Ένα μικρό αλλά αποδοτικό μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου με 4 καυστήρες, ιδανικό για εστιατόρια, ξενοδοχεία ή μικρά ψητοπωλεία που θέλουν να προσθέσουν γύρο στο μενού τους.
Κατασκευασμένο με υλικά εξαιρετικής ποιότητας και μεγάλης αντοχής, σας απαλλάσσει από την έννοια και την ανάγκη ιδιαίτερης φροντίδας για πολλά χρόνια, ενώ ο λιτός σχεδιασμός του διευκολύνει πολύ τον καθαρισμό και τη συντήρησή του.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 35 kg
Ισχύς: 10.8 kW
Διαστάσεις: 500x500x900mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
| Διαστάσεις | 50 × 50 × 90 cm |
|---|
Μηχανές για γύρο
Για τα μεγάλα γυράδικα και ψητοπωλεία που βρίσκονται σε κομβικά σημεία και που η ταχύτητα εξυπηρέτησης είναι πρωταρχικής σημασίας, προτείνουμε αυτό το ισχυρό μοντέλο γύρου αερίου με 8 κατακόρυφους καυστήρες.
Η διάταξή των καυστήρων σε αντικριστά ζεύγη βοηθάει ώστε να παρατείνεται ο χρόνος που το κρέας περνάει μπροστά από τα πυρωμένα πυρότουβλα υπέρυθρης ακτινοβολίας, με αποτέλεσμα το ψήσιμο να γίνεται πολύ πιο γρήγορο.
Ένα μηχάνημα κατασκευασμένο με υλικά εξαιρετικής ποιότητας και μεγάλης αντοχής, με σκοπό να διασφαλιστεί η απρόσκοπτη, μακροχρόνια χρήση του.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 8 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 100 kg
Ισχύς: 21.6kW
Διαστάσεις: 500x500x1170mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Ακόμα μία άριστη επιλογή για ψητοπωλεία και γυράδικα μεσαίας δυναμικής αποτελεί αυτός o επαγγελματικός γύρος αερίου με 4 κατακόρυφους καυστήρες και μέγιστο βάρος κρέατος 30-35 kg.
Η ταχύτητα ψησίματος είναι κατάλληλη για σταθερή ροή εξυπηρέτησης, ενώ η μεγάλη σούβλα απλώνει πολύ ωραία το κρέας.
Η απλή γραμμή σχεδίασης και η στιβαρή κατασκευή του εξασφαλίζουν ευκολία στη χρήση, αξιοπιστία και μεγάλη αντοχή στη μακροχρόνια χρήση.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 35 kg
Ισχύς: 10.8 kW
Διαστάσεις: 500x500x1090mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Αυτό το μοντέλο με τους 7 οριζόντιους καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας, εξοπλισμένο με τα καλύτερα κεραμικά πλακίδια αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία έως και 1250° C, είναι το μεγαλύτερο μηχάνημα στη σειρά των γύρων αερίου της Vimitex.
Απευθύνεται σε απόλυτα εξειδικευμένα ψητοπωλεία και γυράδικα που βρίσκονται σε κομβικά σημεία και που η ταχύτητα εξυπηρέτησης είναι πρωταρχική μέριμνα και πλεονέκτημα του επιχειρηματία.
Σχεδιασμένο με γνώμονα τη διάρκεια και την αξιοπιστία είναι μια ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 7 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 120 kg
Ισχύς: 18.9 kW
Διαστάσεις: 500x500x1310mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Γύροι αερίου για επαγγελματική χρήση. Οι κεραμικοί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας ελέγχονται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια και προστατεύονται με ανοξείδωτο πλέγμα. Το μοτέρ προέρχεται από τον καλύτερο κατασκευαστή του είδους. Με το κατάλληλο μπέκ μπορεί να λειτουργήσει με οποιονδήποτε τύπο γκαζιού (Υγραέριο, φυσικό αέριο κλπ).
