Τα νέα EGG Mates από ξύλο ακακίας αποτελούν θαυμάσιο εξοπλισμό για το Big Green Egg σας. Τα χρήσιμα βοηθητικά τραπεζάκια για τα υλικά και τα εργαλεία σας είναι κατασκευασμένα από ξύλο ακακίας, προϊόν βιώσιμης και φιλικής προς το περιβάλλον εγκοπής ξυλείας/ ακακίας. Το σκληρό αυτό ξύλο με ίχνη κοπής χρησιμοποιείται για την κατασκευή υψηλής ποιότητας επίπλων. Αναδιπλώνονται εύκολα και [...]
Αν σκοπεύετε να κατασκηνώσετε σε πάρκο ή παραλία, τίποτα δεν σας εμποδίζει να το κάνετε με στιλ. Αρκεί να πάρετε μαζί σας το MiniMax με τη φορητή βάση του. Μόλις ξεδιπλώσετε τα πόδια της βάσης, η πολυλειτουργική συσκευή για υπαίθριο μαγείρεμα θα μπορεί να σταθεί σε ένα άνετο ύψος εργασίας (η βάση έχει ύψος 60 [...]
Εάν χρησιμοποιείτε το EGG σας συχνά και έχετε έλλειψη χώρου, επεκτείνετε το χώρο εργασίας σας με τα πλαίσια επέκτασης (Expansion Frames), τα οποία μπορείτε να εμπλουτίσετε με διάφορα είδη όμορφων ενδιάμεσων πρόσθετων (inserts). Πέραν από το ίδιο το πλαίσιο, περιλαμβάνεται και ένα σύνολο σύνδεσης Connector Pack (βλέπε κεφάλαιο Add-Ons) και 4 ρυθμιστές ύψους. Αποφασίστε εσείς [...]
Ψησταριές Κεραμικές Kamado
ΓΕΝΙΚΑ SKU 120229 Υλικό Κατασκευής Χάλυβας Κατάλληλο για XLarge
ΓΕΝΙΚΑ SKU 120212 Υλικό Κατασκευής Χάλυβας Κατάλληλο για Large
ΓΕΝΙΚΑ SKU 118257 Υλικό Κατασκευής Ξύλο Κατάλληλο για Large Egg
ΓΕΝΙΚΑ SKU 118264 Υλικό Κατασκευής Ξύλο Κατάλληλο για XLarge Egg
Ο συνδυασμός ομορφιάς και ευρηματικότητας σε ένα ενιαίο, εύρωστο προϊόν αποκαλύπτει αμέσως ότι ο συνδυασμός βάσης με χειρολαβή intEGGrated Nest+Handler είναι μια εφεύρεση αντιπροσωπευτική της Big Green Egg. Μια βάση από βαμμένο χάλυβα με δυνατές χειρολαβές που χρησιμοποιείτε για να μετακινήσετε το EGG σας όπου θέλετε: μακριά από τον άνεμο, κάτω από στέγαστρο ή ακόμα και προσωρινά στο [...]
Ψησταριές Κεραμικές Kamado
ΓΕΝΙΚΑ SKU 115638 Υλικό Κατασκευής Χάλυβας Κατάλληλο για 2XLarge Egg
"Η πληροφορία είναι δύναμη. Το ασύρματο θερμόμετρο διπλής ένδειξης Dual Probe Remote Thermometer μετρά με απόλυτη ακρίβεια τη θερμοκρασία, τόσο στην καρδιά του φαγητού που μαγειρεύετε όσο και στο εσωτερικό του Big Green Egg σας. Το θερμόμετρο Dual Probe διαθέτει 2 αισθητήρες και έναν δέκτη, τον οποίο μπορείτε να παίρνετε μαζί σας. Μόλις επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, ο δέκτης θα σας ειδοποιήσει αυτόματα (σε απόσταση έως 91 μέτρα). Πρόκειται για ένα όργανο ακριβείας, με το μοναδικό σχήμα της EGG, που δεν αφήνει τίποτα στην τύχη. Γι' αυτό το θερμόμετρο Dual Probe Remote Thermometer έχει μια σειρά από εργαστηριακές ρυθμίσεις θερμοκρασίας για το βοδινό, το μοσχάρι, το αρνί, το χοιρινό, τα πουλερικά, καθώς και για εννέα διαφορετικά είδη θηραμάτων (π.χ. πάπια και ελάφι). Μήπως θέλετε να προσαρμόσετε τις θερμοκρασίες με βάση τις προσωπικές σας προτιμήσεις; Κι αυτό γίνεται. Οι αισθητήρες μετρούν θερμοκρασίες έως τους 380°C."
Το στρογγυλό ταψί Big Green Egg Round Drip Pan συλλέγει το λίπος, τους χυμούς και τα κομματάκια φαγητού που πέφτουν κατά το ψήσιμο και δεν τα αφήνει να καταλήξουν πάνω στα ξυλοκάρβουνα ή το convEGGtor. Γεμίστε το στρογγυλό αλουμινένιο ταψί με λίγο νερό για να αυξήσετε το επίπεδο υγρασίας μέσα στο EGG, κάνοντας τα πιάτα σας ακόμα πιο ζουμερά. Το ψήσιμο του κοτόπουλου απελευθερώνει μεγάλες ποσότητες λίπους και χυμών. Κανένα πρόβλημα για το στρογγυλό ταψί Round Drip Pan! Τοποθετήστε μια βάση στήριξης ψησίματος Sittin' Poultry Ceramic Roaster ή Vertical Poultry Roaster μέσα στο ταψί σας και στη συνέχεια τοποθετήστε το ταψί πάνω στη σχάρα του Big Green Egg σας. Το ταψί Round Drip Pan έχει διάμετρο 27 cm, αντικολλητική επίστρωση (προφανώς!) και αντέχει άνετα σε θερμοκρασίες έως 232°C.
Με αυτό το αξεσουάρ, το νόστιμο κοτόπουλο γίνεται πεντανόστιμο. Τοποθετώντας ένα ολόκληρο κοτόπουλο ή μια ολόκληρη γαλοπούλα πάνω στην κεραμική βάση Ceramic Poultry Roaster θα του χαρίσετε μια τραγανή και χρυσαφένια πέτσα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά θα γίνει υπέροχα ζουμερό. Θέλετε να προσθέσετε λίγη νοστιμιά παραπάνω; Γεμίστε την κεραμική βάση στήριξης με μπίρα, κρασί, μηλίτη ή/και μπαχαρικά. Το αποτέλεσμα; Η απόλυτη τελειότητα. Η βάση αυτή διατίθεται σε δύο μεγέθη, για κοτόπουλο (Chicken Roaster) ή γαλοπούλα (Turkey Roaster). Αν προσθέσετε λίγο ποτό στην κεραμική βάση Ceramic Poultry Roaster, το κοτόπουλο διαποτίζεται από τη γεύση της μπίρας, του κρασιού ή του λικέρ και γίνεται ακόμα πιο γευστικό. Η βάση για κοτόπουλο Chicken Roaster εφαρμόζει στα μοντέλα Small, Medium, Large, XLarge και 2XL, ενώ η βάση για γαλοπούλα Turkey Roaster στα μοντέλα Medium, Large, XLarge και 2XL."
