Επαγγελματικός Εξοπλισμός
SERGAS Ψησταριά υγραερίου με πλανητική περιστροφή σουβλών T30GP
Η ψησταριά υγραερίου με πλανητική περιστροφή σουβλών T30GP αποτελεί μια σύγχρονη λύση στα χέρια κάθε επαγγελματία .Η εργονομία στην κατασκευή ,οι μικρές εξωτερικές διαστάσεις σε συνδυασμό με την μεγάλη παραγωγικότητα και το εντυπωσιακό design παρέχουν ένα ιδανικό αποτέλεσμα. Η λειτουργία στηρίζεται στην περιστροφή των σουβλών με βάση το πλανητικό σύστημα έτσι ώστε να επιτευχθεί ομοιόμορφο ψήσιμο στον ελάχιστο χρόνο. Ο θάλαμος ψησίματος περιλαμβάνει εσωτερικό φωτισμό που σε συνδυασμό με την κυκλική επιφάνεια από πυρίμαχο κρύσταλλο και στις δυο όψεις δίνει την δυνατότητα για άμεση επιτήρηση.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Ηλεκτρικός συντηρητής S40S9 ιδανικός για τη διατήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία των έτοιμων για σερβίρισμα τροφίμων όπως οι τηγανητές πατάτες και τα πακεταρισμένα hamburgers. Την χαρακτηρίζει η στιβαρότητα της κατασκευής, το προσεγμένο design, η απλότητα στη χρήση, και η οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος. Τα υλικά κατασκευής τους εξασφαλίζουν πέρα από τις ιδανικές συνθήκες υγιεινής, την αντοχή της συσκευής σε πολύχρονη χρήση.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Ηλεκτρικός συντηρητής S40S7 ιδανικός για τη διατήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία των έτοιμων για σερβίρισμα τροφίμων όπως οι τηγανητές πατάτες και τα πακεταρισμένα hamburgers. Την χαρακτηρίζει η στιβαρότητα της κατασκευής, το προσεγμένο design, η απλότητα στη χρήση, και η οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος. Τα υλικά κατασκευής τους εξασφαλίζουν πέρα από τις ιδανικές συνθήκες υγιεινής, την αντοχή της συσκευής σε πολύχρονη χρήση.
Η ιδανική συσκευή για την κουζίνα. Εύκολη στη χρήση, γρήγορη σε ανταπόκριση, οικονομική σε λειτουργία. Η πλάκα εψήσεως έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην κατακρατεί υπολείμματα τροφών και να καθαρίζεται εύκολα καλύπτοντας όλες τις προδιαγραφές που αναφέρονται σε θέματα υγιεινής. Διαθέτει επίσης συρταρωτό λιποσυλλέκτη για εύκολη επιτήρηση και γρήγορο άδειασμα. Το σύστημα συνεχούς επιτήρησης της λειτουργίας του καυστήρα με θερμοκόπια εγγυάται την απόλυτα ασφαλή λειτουργία. Οι καυστήρες ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο.
Η ιδανική συσκευή για τη μικρή κουζίνα. Εύκολη στη χρήση, μικρή σε διαστάσεις, γρήγορη σε ανταπόκριση, οικονομική σε λειτουργία. Η πλάκα εψήσεως έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην κατακρατεί υπολείμματα τροφών και να καθαρίζεται εύκολα καλύπτοντας όλες τις προδιαγραφές που αναφέρονται σε θέματα υγιεινής. Διαθέτει επίσης αποσπώμενο λιποσυλλέκτη για εύκολη επιτήρηση και γρήγορο άδειασμα. Το σύστημα συνεχούς επιτήρησης της λειτουργίας του καυστήρα με θερμοκόπια εγγυάται την απόλυτα ασφαλή λειτουργία.Οι καυστήρες ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο.
Η ιδανική συσκευή για τη μικρή κουζίνα. Εύκολη στη χρήση, μικρή σε διαστάσεις, γρήγορη σε ανταπόκριση, οικονομική σε λειτουργία. Η πλάκα εψήσεως έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην κατακρατεί υπολείμματα τροφών και να καθαρίζεται εύκολα καλύπτοντας όλες τις προδιαγραφές που αναφέρονται σε θέματα υγιεινής. Διαθέτει επίσης αποσπώμενο λιποσυλλέκτη για εύκολη επιτήρηση και γρήγορο άδειασμα. Το σύστημα συνεχούς επιτήρησης της λειτουργίας του καυστήρα με θερμοκόπια εγγυάται την απόλυτα ασφαλή λειτουργία.Οι καυστήρες ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο.
Η ιδανική συσκευή για τη μικρή κουζίνα. Εύκολη στη χρήση, μικρή σε διαστάσεις, γρήγορη σε ανταπόκριση, οικονομική σε λειτουργία. Η πλάκα εψήσεως έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην κατακρατεί υπολείμματα τροφών και να καθαρίζεται εύκολα καλύπτοντας όλες τις προδιαγραφές που αναφέρονται σε θέματα υγιεινής. Διαθέτει επίσης συρταρωτό λιποσυλλέκτη για εύκολη επιτήρηση και γρήγορο άδειασμα. Το σύστημα συνεχούς επιτήρησης της λειτουργίας του καυστήρα με θερμοκόπια εγγυάται την απόλυτα ασφαλή λειτουργία.Οι καυστήρες ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο.
Η ιδανική συσκευή για τη μικρή κουζίνα. Εύκολη στη χρήση, μικρή σε διαστάσεις, γρήγορη σε ανταπόκριση, οικονομική σε λειτουργία. Η πλάκα εψήσεως έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μην κατακρατεί υπολείμματα τροφών και να καθαρίζεται εύκολα καλύπτοντας όλες τις προδιαγραφές που αναφέρονται σε θέματα υγιεινής. Διαθέτει επίσης αποσπώμενο λιποσυλλέκτη για εύκολη επιτήρηση και γρήγορο άδειασμα. Το σύστημα συνεχούς επιτήρησης της λειτουργίας του καυστήρα με θερμοκόπια εγγυάται την απόλυτα ασφαλή λειτουργία.Οι καυστήρες ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο.
Γέφυρες θέρμανσης
Λάμπες θέρμανσης κατάλληλες για τη συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία των έτοιμων για σερβίρισμα τροφίμων όπως οι τηγανητές πατάτες και τα πακεταρισμένα hamburgers. Διαθέτουν δύο ή τέσσερις λάμπες θερμικής ακτινοβολίας με χαμηλή ισχύ και υψηλή απόδοση. Η μακροχρόνια επιτυχημένη παρουσία τους στο χώρο αποτελεί εγγύηση για την ποιότητά τους. Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά τους. Φέρει το σήμα CE.
Γέφυρες θέρμανσης
Ηλεκτρική γέφυρα θέρμανσης κατάλληλη για τη συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία των έτοιμων για σερβίρισμα τροφίμων όπως οι τηγανητές πατάτες και τα πακεταρισμένα hamburgers. Διαθέτουν δύο ή τέσσερις λάμπες θερμικής ακτινοβολίας με χαμηλή ισχύ και υψηλή απόδοση. Η μακροχρόνια επιτυχημένη παρουσία τους στο χώρο αποτελεί εγγύηση για την ποιότητά τους. Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά τους. Φέρει το σήμα CE.
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S9) ή με διπλό (GF8S9) κάδο χωρητικότητας 15 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
