Μηχανές για γύρο
Το οικονομικότερο μοντέλο γύρου αερίου της σειράς με το μοτέρ στη βάση της συσκευής.
Είναι ένα μηχάνημα νέας γενιάς, σχεδιασμένο ώστε να προστατεύει απόλυτα το μοτέρ τόσο από τα λίπη και τη θερμοκρασία, όσο και από το βάρος της σούβλας, χάρη σε ένα σύστημα με ρουλεμάν, ενώ όλος ο σχεδιασμός του μηχανήματος στοχεύει στην γρήγορη χρήση και τον εύκολο καθαρισμό του.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 40 kg
Ισχύς: 10.8 kW
Διαστάσεις: 540x670x940mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Ακόμα μία άριστη επιλογή για ψητοπωλεία και γυράδικα μεσαίας δυναμικής αποτελεί αυτός o επαγγελματικός γύρος αερίου με 4 κατακόρυφους καυστήρες και μέγιστο βάρος κρέατος 30-35 kg.
Η ταχύτητα ψησίματος είναι κατάλληλη για σταθερή ροή εξυπηρέτησης, ενώ η μεγάλη σούβλα απλώνει πολύ ωραία το κρέας.
Η απλή γραμμή σχεδίασης και η στιβαρή κατασκευή του εξασφαλίζουν ευκολία στη χρήση, αξιοπιστία και μεγάλη αντοχή στη μακροχρόνια χρήση.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 35 kg
Ισχύς: 10.8 kW
Διαστάσεις: 500x500x1090mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Αυτό το μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου μπορεί να εξυπηρετήσει άνετα ένα ψητοπωλείο ή ένα γυράδικο μεσαίας δυναμικής.
Ένας μηχανισμός επίκλησης της σούβλας, με το μοτέρ στερεωμένο στο επάνω μέρος της, επιτρέπει απόλυτο έλεγχο της απόστασης του γύρου από τη φωτιά και επιπλέον προστατεύει το μοτέρ από βλάβες.
Σχεδιασμένο με γνώμονα τη διάρκεια και την αξιοπιστία είναι μια ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 5 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 60 kg
Ισχύς: 13.5 kW
Διαστάσεις: 500x500x980mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Ένα εξελιγμένο μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου με 5 οριζόντιους καυστήρες μεγάλης απόδοσης. Προτείνεται για ψητοπωλεία και μονάδες εστίασης με αυξημένες απαιτήσεις παραγωγικότητας.
Ένας έξυπνα σχεδιασμένος μηχανισμός του μοτέρ στη βάση της συσκευής το προστατεύει απόλυτα από το βάρος του κρέατος και εξασφαλίζει σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία, αλλά και ευκολία στη χρήση.
Για πολύωρη και συνεχή χρήση χωρίς προβλήματα, το μοντέλο αυτό αποτελεί ιδανικό συνεργάτη για την επαγγελματική κουζίνας σας.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 5 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 60 kg
Ισχύς: 13.5 kW
Διαστάσεις: 540x670x1020mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Το οικονομικότερο μοντέλο επαγγελματικού γύρου αερίου για μεγάλα ψητοπωλεία με σταθερό ρυθμό κατανάλωσης.
Διαθέτει 4 μεγάλους καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας με διπλά κεραμικά πλακίδια. Το μεγάλο φάρδος των καυστήρων αυξάνει το χρόνο που το κρέας περνάει μπροστά από τα πυρωμένα πλακίδια με αποτέλεσμα το ψήσιμο να γίνεται πάρα πολύ γρήγορο.
Ένα μηχάνημα εξαιρετικού σχεδιασμού και αντοχής, ιδανικό για κάθε επαγγελματική κουζίνα απαιτήσεων.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 4 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 80-100 kg
Ισχύς: 14 kW
Διαστάσεις: 500x670x1100mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Αυτό είναι το best seller μοντέλο στη σειρά των επαγγελματικών γύρων αερίου της Vimitex. Μπορεί να ανταποκριθεί άνετα στις ανάγκες ενός ψητοπωλείου ή γυράδικου με μεγάλες απαιτήσεις παραγωγικότητας.
Έξι οριζόντιοι, πολύ ισχυροί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας εγγυώνται άψογο και υγιεινό ψήσιμο χάρη στα καλύτερα κεραμικά πλακίδια αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία έως και 1250° C. Σχεδιασμένο με γνώμονα τη διάρκεια και την αξιοπιστία είναι μια ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 6 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 100 kg
Ισχύς: 16.29 kW
Διαστάσεις: 500x500x1170mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Ένα καλοσχεδιασμένο μηχάνημα γύρου αερίου μπορεί να ψήσει 80 kg κρέας σε ένα ψητοπωλείο ή γυράδικο με μεγάλες απαιτήσεις παραγωγικότητας.
Ένας έξυπνα σχεδιασμένος μηχανισμός του μοτέρ στη βάση της συσκευής το προστατεύει απόλυτα από το βάρος του κρέατος και εξασφαλίζει σταθερή και αξιόπιστη λειτουργία, αλλά και ευκολία στη χρήση.
Για πολύωρη και συνεχή χρήση χωρίς προβλήματα, το μοντέλο αυτό αποτελεί ιδανικό συνεργάτη για την επαγγελματική κουζίνας σας.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 6 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 80-100kg
Ισχύς: 16.2 kW
Διαστάσεις: 540x670x1100mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Αυτό το μοντέλο με τους 7 οριζόντιους καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας, εξοπλισμένο με τα καλύτερα κεραμικά πλακίδια αντοχής σε υψηλή θερμοκρασία έως και 1250° C, είναι το μεγαλύτερο μηχάνημα στη σειρά των γύρων αερίου της Vimitex.
Απευθύνεται σε απόλυτα εξειδικευμένα ψητοπωλεία και γυράδικα που βρίσκονται σε κομβικά σημεία και που η ταχύτητα εξυπηρέτησης είναι πρωταρχική μέριμνα και πλεονέκτημα του επιχειρηματία.
Σχεδιασμένο με γνώμονα τη διάρκεια και την αξιοπιστία είναι μια ιδανική λύση για τους επαγγελματίες της εστίασης.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 7 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 120 kg
Ισχύς: 18.9 kW
Διαστάσεις: 500x500x1310mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μηχανές για γύρο
Για τα μεγάλα γυράδικα και ψητοπωλεία που βρίσκονται σε κομβικά σημεία και που η ταχύτητα εξυπηρέτησης είναι πρωταρχικής σημασίας, προτείνουμε αυτό το ισχυρό μοντέλο γύρου αερίου με 8 κατακόρυφους καυστήρες.
Η διάταξή των καυστήρων σε αντικριστά ζεύγη βοηθάει ώστε να παρατείνεται ο χρόνος που το κρέας περνάει μπροστά από τα πυρωμένα πυρότουβλα υπέρυθρης ακτινοβολίας, με αποτέλεσμα το ψήσιμο να γίνεται πολύ πιο γρήγορο.
Ένα μηχάνημα κατασκευασμένο με υλικά εξαιρετικής ποιότητας και μεγάλης αντοχής, με σκοπό να διασφαλιστεί η απρόσκοπτη, μακροχρόνια χρήση του.
Κατηγορία προϊόντων: Γύρος αερίου
Τύπος: Γύρος αερίου με 8 καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας
Βάρος κρέατος: Max 100 kg
Ισχύς: 21.6kW
Διαστάσεις: 500x500x1170mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Εστίες
Επιδαπέδια, αυτόνομη εστία αερίου σχεδιασμένη για μονάδες εστίασης μεγάλης παραγωγικής δυναμικής, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία αλλά και για ψαροταβέρνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και μαγειρεία μεγάλης κίνησης, τα οποία χρησιμοποιούν σκεύη με μεγάλη διάμετρο (έως 450mm). Διατίθεται με ανοιχτό ή κλειστό ντουλάπι βάσης για επιπλέον χώρο αποθήκευσης.
Κατασκευασμένη από εξαιρετικής ποιότητας υλικά, εξασφαλίζει αξιοπιστία και μακροχρόνια χρήση χωρίς προβλήματα.
Κατηγορία προϊόντων: Εστίες Αερίου
Tύπος: Επιτραπέζια με 2 καυστήρες
Ισχύς: 21-27 kW
Dim:1350 x 625 x200 mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Εστίες
Αυτή η επιτραπέζια εστία αερίου είναι σχεδιασμένη για μονάδες εστίασης μεγάλης παραγωγικής δυναμικής, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία αλλά και για ψαροταβέρνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και μαγειρεία μεγάλης κίνησης, τα οποία χρησιμοποιούν σκεύη με μεγάλη διάμετρο (έως 450mm).Κατασκευασμένη από εξαιρετικής ποιότητας υλικά, εξασφαλίζει αξιοπιστία και μακροχρόνια χρήση χωρίς προβλήματα. Κατηγορία προϊόντων: Εστίες ΑερίουTύπος: Επιτραπέζια με 2 καυστήρεςΙσχύς: 21-27 kWDim:1350 x 625 x200 mmΠαροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Εστίες
Επιδαπέδια, αυτόνομη εστία αερίου σχεδιασμένη για μονάδες εστίασης μεγάλης παραγωγικής δυναμικής, εργαστήρια ζαχαροπλαστικής, αρτοποιεία αλλά και για ψαροταβέρνες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και μαγειρεία μεγάλης κίνησης, τα οποία χρησιμοποιούν σκεύη με μεγάλη διάμετρο (έως 450mm). Διατίθεται με ανοιχτό ή κλειστό ντουλάπι βάσης για επιπλέον χώρο αποθήκευσης.
Κατασκευασμένη στο εργοστάσιό μας από εξαιρετικής ποιότητας υλικά, εξασφαλίζει αξιοπιστία και μακροχρόνια χρήση χωρίς προβλήματα.
Κατηγορία προϊόντων: Εστίες Αερίου
Tύπος: Επιτραπέζια με 2 καυστήρες
Ισχύς: 14-18 kW
Dim: 915 x 625 x200 mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
