Το μοντέλο αυτό επιτραπέζιας, μονής φριτέζας αερίου είναι μια αποτελεσματική λύση εξοικονόμησης χώρου σε εστιατόρια μικρής και μεσαίας δυναμικότητας. Ο κάδος είναι ειδικά κατασκευασμένος χωρίς γωνίες και ακμές, ενώ η απουσία του καυστήρα από το εσωτερικό του εγγυάται πολύ εύκολο καθαρισμό, δίνοντας στο χρήστη τη δυνατότητα να διατηρεί το λάδι καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η υψηλή ποιότητα των υλικών και των εξαρτημάτων εγγυάται ευκολία χειρισμού, αντοχή και άριστη μακροχρόνια λειτουργία. Κατηγορία προϊόντων: Φριτέζα αερίου Τύπος: Επιτραπέζια μονή φριτέζα αερίου Χωρητικότητα λαδιού: 8-10 λίτρα Ισχύς: 9.9 kW Διαστάσεις: 400x700x300 (430) mm Καλάθι: 200x310x120mm Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο

Επιδαπέδιος, μονός βραστήρας ζυμαρικών 20 λίτρων, ιδανικός για βράσιμο ζυμαρικών, ρυζιού, λαχανικών, noodle κτλ. αλλά και για μαγείρεμα στον ατμό́. Συνδέεται μόνιμα με νερό και αποχέτευση παρέχοντας ευκολία στο χειρισμό του, ενώ εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του με το σύστημα υπερχείλισης που αποστραγγίζει το νερό και απομακρύνει το άμυλο κατά το μαγείρεμα. Για επαγγελματική απόδοση, εξοικονόμηση ενέργειας και ευκολία στη χρήση αυτός ο βραστήρας ζυμαρικών είναι άριστη επιλογή για την επιχείρησή σας. Κατηγορία προϊόντων: Βραστήρες ζυμαρικών αερίου Τύπος: Επιδαπέδιος μονός βραστήρας ζυμαρικών αερίου Χωρητικότητα λαδιού: 20 λίτρα Ισχύς: 9 kW Διαστάσεις: 400x700x850 (985) mm Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο *Καλάθια ζυμαρικών: παραγγέλνονται ξεχωριστά

Χωρητικότητα 21 λίτρα Διαστάσεις: 400x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Τάση 220V 50HZ Ισχύς 15 KW γκάζι 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 22 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία

Το συγκολλημένο δοχείο με εξαιρετικά λείο φινίρισμα εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό.Μακράς διάρκειας, κράματα υψηλής θερμοκρασίας από ανοξείδωτο χάλυβα τοποθετούνται στους σωλήνες του εναλλάκτη θερμότητας για να παρέχουν μέγιστη θερμοκρασία και καύση.Ο σχεδιασμός με μόνιμη φωτεινή ένδειξη παρέχει έτοιμη φλόγα όταν απαιτείται θερμότητα.Ανοξείδωτη πρόσοψη, πόρτα, πλαϊνά και σημείο πρόσπτωσης υγρών.Σχεδιασμός καυστήρα/διαφράγματος Solstice αυξάνει την παραγωγή μαγειρικής,μειώνει τη θερμοκρασία του αεραγωγού,βελτιώνει το περιβάλλον λειτουργίας,μεγαλύτερη παραγωγή ανά BT και οικονομία 40% σε αέριο σε σύγκριση με το ανοιχτό σύστημα κάυσης.Όλα τα εξαρτήματα βρίσκονται στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος γι εύκολη πρόσβαση. Το υλικό κατασκευής του κάδου και των καυστήρων είναι από ανοξείδωτο χάλυβα με εγγύηση κάδου 10 χρόνων.Προέλευση και κατασκευή Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.

Αυτή η φριτέζα χωράει 42-50 lbs λαδιού Λειτουργεί με 122K BTU/hr Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 14″ x 14″

Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.

Οι εξαιρετικά αποδοτικές φριτέζες αερίου Solstice Supreme είναι κατασκευασμένες για να κάνουν την επιχείρησή σας να λειτουργεί καλύτερα.

Οι εξαιρετικά αποδοτικές φριτέζες αερίου Solstice Supreme είναι κατασκευασμένες για να κάνουν την επιχείρησή σας να λειτουργεί καλύτερα.

Όλα έχουν να κάνουν με τον κύκλο εργασιών του λαδιού! Όταν η ποσότητα λαδιού που σύρεται με το φαγητό φτάσει σε ένα βέλτιστο επίπεδο, το λάδι αναπληρώνεται ταχύτερα από ό,τι μπορεί να φθαρεί, οδηγώντας σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του λαδιού. Το λάδι δεν οξειδώνεται ποτέ πλήρως. Φροντίστε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το ROV σας με: [...]