Vimitex 751FT MD Γκριλ αερίου

Επιδαπέδιο, μονό πλατό αερίου, κατάλληλο για μικρά
ψητοπωλεία, εστιατόρια, snack bars, ψαροταβέρνες,
ξενοδοχεία και μαγειρεία. Πολύ εύκολο και γρήγορο
ψήσιμο χωρίς φλόγες και καπνό. Ιδανικό για όλα τα
κρεατικά, λιπαρά ή μη, για ψάρια αλλά και για πίτες,
ομελέτες, λαχανικά και γενικά για ό,τι ψήνεται σε γκριλ ή
σε τηγάνι. Διαθέτει ερμάριο βάσης (ανοιχτό η κλειστό κατ’
επιλογή) για επιπλέον αποθήκευση.
Η λεία πλάκα προθερμαίνεται γρήγορα και καθαρίζει
πολύ εύκολα με μια σπάτουλα, ενώ το ανοξείδωτο υλικό
της διατηρείται εύκολα καθαρό ώστε να μην κιτρινίζει με
τη χρήση. Ένα συρτάρι συλλογής λίπους αποστραγγίζει
τα λίπη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος,
διευκολύνοντας έτσι τη λειτουργία και τον καθαρισμό της
συσκευής.
Ο καυστήρας είναι μελετημένος ώστε να διανέμει
ομοιόμορφα τη θερμοκρασία στην επιφάνεια ψησίματος,
εξασφαλίζοντας μεγαλύτερη απορρόφηση της ενέργειας
χωρίς απώλειες, και επομένως μειωμένο κόστος
μαγειρέματος.
Το περιστροφικό κουμπί προοδευτικής αυξομείωσης της
φλόγας πετυχαίνει απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας
επάνω στην σχάρα για άψογο αποτέλεσμα σε κάθε είδος
ψησίματος.
Η ανάφλεξη και η επίβλεψη της φλόγας γίνεται με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα και πιλότο, τοποθετημένα σε
απόλυτα προστατευμένο σημείο από λίπη και λάδια στο
μπροστινό μέρος της συσκευής για εύκολη πρόσβαση.
Μία απλή συσκευή χωρίς προβλήματα και με μεγάλη
ευκολία στον καθαρισμό γίνεται χρήσιμο εργαλείο για
τους επαγγελματίες.

Τεχνικά χαρακτηριστικά
Καυστήρας: ανοξείδωτος χάλυβας 1x8kW
Θερμοστατική βαλβίδα
Θερμοστατικός έλεγχος πλάκας 100-270 ºC
Σύστημα ασφαλείας: πιλότος
Ανάφλεξη με πιεζοηλεκτρικό αναπτήρα
Επιφάνεια ψησίματος: ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας
Ωφέλιμη επιφάνεια ψησίματος: 400x525mm
Συρτάρι συλλογής λίπους: 1
Ντουλάπι αποθήκευσης κλειστό/ανοιχτό
Ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια

Κατηγορία προϊόντων Πλατό αερίου
Τύπος Επιδαπέδιο μονό πλατό
αερίου
Ισχύς 8 kW
Διαστάσεις 400x700x850/980 mm
Παροχή αερίου Υγραέριο (προπάνιο,
βουτάνιο), φυσικό αέριο

Εταιρία