Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώριση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστότοπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
Vimitex FV15MD
Προηγμένης τεχνολογίας, επιδαπέδια φριτέζα αερίου κατάλληλη για εστιατόρια και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης μεσαίας και μεγάλης δυναμικότητας με μεγάλη ποικιλία τηγανιτών στο μενού τους.
Δίνει τη δυνατότητα στον χρήστη να καθαρίζει το λάδι φιλτράροντάς το στο κάτω μέρος της συσκευής. Έτσι παρατείνεται η ζωή του λαδιού, μειώνεται η κατανάλωση του, και άρα μειώνεται το κόστος, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνεται η ποιότητα τηγανίσματος.
Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης.
Κατηγορία προϊόντων: Φριτέζα αερίου
Τύπος: Επιδαπέδια μονή φριτέζα αερίου
Χωρητικότητα λαδιού: 15 λίτρα
Ισχύς: 12 kW
Διαστάσεις: 400x700x860 (985) mm
Καλάθι: 340x310x110mm / 2τμ 340x150x110mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Μάρκα
Vimitex
Διαστάσεις | 40 × 70 × 86 cm |
---|
Σχετικά προϊόντα
Εξοπλισμός μαζικής εστίασης
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S9) ή με διπλό (GF8S9) κάδο χωρητικότητας 15 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
Φριτέζες αερίου
Επιδαπέδιος, μονός βραστήρας ζυμαρικών 20 λίτρων, ιδανικός για βράσιμο ζυμαρικών, ρυζιού, λαχανικών, noodle κτλ. αλλά και για μαγείρεμα στον ατμό́.
Συνδέεται μόνιμα με νερό και αποχέτευση παρέχοντας ευκολία στο χειρισμό του, ενώ εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του με το σύστημα υπερχείλισης που αποστραγγίζει το νερό και απομακρύνει το άμυλο κατά το μαγείρεμα.
Για επαγγελματική απόδοση, εξοικονόμηση ενέργειας και ευκολία στη χρήση αυτός ο βραστήρας ζυμαρικών είναι άριστη επιλογή για την επιχείρησή σας.
Κατηγορία προϊόντων: Βραστήρες ζυμαρικών αερίου
Τύπος: Επιδαπέδιος μονός βραστήρας ζυμαρικών αερίου
Χωρητικότητα λαδιού: 20 λίτρα
Ισχύς: 9 kW
Διαστάσεις: 400x700x850 (985) mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
*Καλάθια ζυμαρικών: παραγγέλνονται ξεχωριστά
Εξοπλισμός μαζικής εστίασης
Η ηλεκτρική φριτέζα μονή σειράς 700. Δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση.
Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C – 190°C τοποθετημένος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση / υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας.
Χάρη στα 10 Kw την καθιστά από την πιο ΔΥΝΑΤΗ & ΕΥΚΟΛΗ στη χρήση με ταχύτατη στη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά και στην άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία , χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων και του στοιχείου θέρμανσης. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο Χάλυβα (ΑΙSI 304). Πρεσσαριστό κάδο ανοξείδωτο αντιμαγνητικό 18/10. Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C & προστατευτικά για τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας. Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού για την αποφυγή ατυχημάτων. Μονή επιτραπέζια / 10 – 12Liter
Εξοπλισμός μαζικής εστίασης
- Όλες οι φριτέζες διαθέτουν σε κάθε καυστήρα θερμοστάτη, θερμικό ασφαλείας πιλότο, θερμοκοπία, ηλεκτρονική ανάφλεξη, μεγάλη κρύα ζώνη για την προστασία του λαδιού, εξωτερικούς καυστήρες και ειδική κάνουλα για την απομάκρυνση του λαδιού.
- Ίσως η ισχυρότερη φριτέζα στην κατηγορία της στα 8lt - 10KW.
- Ειδικός θερμαινόμενος μονωμένος κλωβός που εκμηδενίζει την θερμική απώλεια του κάδου με αποτέλεσμα ενεργειακή οικονομία, εξοικονόμηση χρημάτων, φιλική προς το περιβάλλον.
Εξοπλισμός μαζικής εστίασης
- Όλες οι φριτέζες διαθέτουν σε κάθε καυστήρα θερμοστάτη, θερμικό ασφαλείας πιλότο, θερμοκοπία, ηλεκτρονική ανάφλεξη, μεγάλη κρύα ζώνη για την προστασία του λαδιού, εξωτερικούς καυστήρες και ειδική κάνουλα για την απομάκρυνση του λαδιού.
- Ίσως η ισχυρότερη φριτέζα στην κατηγορία της στα 8lt - 10KW.
- Ειδικός θερμαινόμενος μονωμένος κλωβός που εκμηδενίζει την θερμική απώλεια του κάδου με αποτέλεσμα ενεργειακή οικονομία, εξοικονόμηση χρημάτων, φιλική προς το περιβάλλον.
Φριτέζες αερίου
Το μοντέλο αυτό επιτραπέζιας, μονής φριτέζας αερίου είναι μια αποτελεσματική λύση εξοικονόμησης χώρου σε εστιατόρια μικρής και μεσαίας δυναμικότητας. Ο κάδος είναι ειδικά κατασκευασμένος χωρίς γωνίες και ακμές, ενώ η απουσία του καυστήρα από το εσωτερικό του εγγυάται πολύ εύκολο καθαρισμό, δίνοντας στο χρήστη τη δυνατότητα να διατηρεί το λάδι καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η υψηλή ποιότητα των υλικών και των εξαρτημάτων εγγυάται ευκολία χειρισμού, αντοχή και άριστη μακροχρόνια λειτουργία.
Κατηγορία προϊόντων: Φριτέζα αερίου
Τύπος: Επιτραπέζια μονή φριτέζα αερίου
Χωρητικότητα λαδιού: 8-10 λίτρα
Ισχύς: 9.9 kW
Διαστάσεις: 400x700x300 (430) mm
Καλάθι: 200x310x120mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Εξοπλισμός μαζικής εστίασης
- Όλες οι φριτέζες διαθέτουν σε κάθε καυστήρα θερμοστάτη, θερμικό ασφαλείας πιλότο, θερμοκοπία, ηλεκτρονική ανάφλεξη, μεγάλη κρύα ζώνη για την προστασία του λαδιού, εξωτερικούς καυστήρες και ειδική κάνουλα για την απομάκρυνση του λαδιού.
- Ίσως η ισχυρότερη φριτέζα στην κατηγορία της στα 8lt - 10KW.
- Ειδικός θερμαινόμενος μονωμένος κλωβός που εκμηδενίζει την θερμική απώλεια του κάδου με αποτέλεσμα ενεργειακή οικονομία, εξοικονόμηση χρημάτων, φιλική προς το περιβάλλον.
Εξοπλισμός μαζικής εστίασης
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S7) ή με διπλό (GF8S7) κάδο χωρητικότητας 10 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.