Η νέα μας κατασκευή είναι εδώ για να δώσει στον επαγγελματία αλλά και ερασιτέχνη ψήστη την δύναμη να επιλέξει με πιο τρόπο θέλει να ψήσει το κρέας του.
Η επιλογές μας είναι.
- 6 μεγάλες σούβλες χωρητικότητας 4 αρνιά ή 2 γουρούνια ή 6 κοντοσούβλια.
- Σχάρα σε όλο το μήκος της ψησταριάς
- Τρόπος ψησίματος με κάρβουνο στην λεκάνη
- Ξύλα ή κάρβουνα στην οριζόντια λεκάνη της ψησταριάς για αντικριστό ψήσιμο.
Γνωρίζουμε όλοι ότι το αντικριστό είναι το καθαρότερο και νοστιμότερο ψήσιμο από θέμα γεύσης διότι δεν πέφτουν τα λίπη στα κάρβουνα ώστε να έχουμε αναφλέξεις και αναθυμιάσεις. Έτσι μπορούμε να δώσουμε στο φαγητό μας την γεύση που του αξίζει.
Επίσης μπορούμε να ψήσουμε και με τους 2 τρόπους ταυτόχρονα έτσι ώστε να γίνει ακόμα γρηγορότερα το φαγητό μας.
Η ψησταριά διαθέτει επίσης απορροφητήρα για της οσμές ο οποίος συνδέεται με τον ήδη υπάρχον απορροφητήρα αν μιλάμε για εστιατόριο ή αν μιλάμε για οικιακό με ή χωρίς μοτέρ.
Διαθέσιμο στις δικές σας διαστάσεις.