Φριτέζες Αερίου
Αναβαθμίστε την επαγγελματική σας κουζίνα με τις κορυφαίες φριτέζες αερίου από τη συλλογή μας. Οι φριτέζες μας προσφέρουν:
- Υψηλή απόδοση: Γρήγορη και αποτελεσματική θέρμανση για άψογα τηγανισμένα τρόφιμα.
- Ανθεκτική κατασκευή: Κατασκευασμένες από υλικά κορυφαίας ποιότητας για μακροχρόνια χρήση.
- Εύκολος καθαρισμός: Σχεδιασμένες για εύκολη συντήρηση και καθαριότητα.
Επιλέξτε την ιδανική φριτέζα αερίου για την επιχείρησή σας και βελτιώστε την ποιότητα και την απόδοση του τηγανίσματος.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 21 λίτρα Διαστάσεις: 400x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Ισχύς 12 KW γκάζι 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 18 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 21+21 λίτρα Διαστάσεις: 700x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Ισχύς 12+12 KW γκάζι 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 18+18 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Οι counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της σειράς ST έχουν ισχύς εισόδου κυμαίνεται από 3,2 kW έως 12 kW και είτε ένα μονό ή διπλό κάδο. Έχουν εξαγώγιμο ηλεκτρικό κουτί με θωρακισμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός της δεξαμενής. ST counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της Elframo έχουν ηλεκτρομηχανολογικό έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη σε ένα θερμοστάτη στον πίνακα ελέγχου. Ένας θερμοστάτης ασφαλείας διακόπτει την τροφοδοσία ηλεκτρικού ρεύματος σε περίπτωση ανωμαλίας να αποτρέψει τις αντιστάσεις από την υπερθέρμανση, ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή ή οι δυσλειτουργίες του θερμοστάτη. Η απρόσκοπτη δεξαμενή είναι εφοδιασμένη με στρόφιγγα στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος για τη συλλογή χρησιμοποιημένου λαδιού. Η εγκατεστημένη ισχύς για τα ST counter-top φριτέζες είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η θερμοκρασία τηγανίσματος επιτυγχάνεται γρήγορα και γρήγορη ανάκαμψη της όποτε κατεψυγμένα ή φρέσκα προϊόντα που προστίθενται στη δεξαμενή.Περιλαμβάνει ένα ενιαίο μεγάλο καλάθι που ταιριάζει άνετα τη δεξαμενή.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 14 λίτρα Διαστάσεις: 400x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Τάση 400V 3N Ισχύς 9 KW ρεύμα 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 20 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 21 λίτρα Διαστάσεις: 400x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Τάση 400V 3N Ισχύς 16 KW ρεύμα 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 28 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 12 λίτρα Διαστάσεις: 324x439x434 (ΠxΒxΥ)(mm) Τάση 400V 3N Ισχύς 6 ή 9 KW ρεύμα 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 11 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Οι counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της σειράς ST έχουν ισχύς εισόδου κυμαίνεται από 3,2 kW έως 12 kW και είτε ένα μονό ή διπλό κάδο. Έχουν εξαγώγιμο ηλεκτρικό κουτί με θωρακισμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός της δεξαμενής. ST counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της Elframo έχουν ηλεκτρομηχανολογικό έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη σε ένα θερμοστάτη στον πίνακα ελέγχου. Ένας θερμοστάτης ασφαλείας διακόπτει την τροφοδοσία ηλεκτρικού ρεύματος σε περίπτωση ανωμαλίας να αποτρέψει τις αντιστάσεις από την υπερθέρμανση, ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή ή οι δυσλειτουργίες του θερμοστάτη. Η απρόσκοπτη δεξαμενή είναι εφοδιασμένη με στρόφιγγα στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος για τη συλλογή χρησιμοποιημένου λαδιού. Η εγκατεστημένη ισχύς για τα ST counter-top φριτέζες είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η θερμοκρασία τηγανίσματος επιτυγχάνεται γρήγορα και γρήγορη ανάκαμψη της όποτε κατεψυγμένα ή φρέσκα προϊόντα που προστίθενται στη δεξαμενή.Περιλαμβάνει ένα ενιαίο μεγάλο καλάθι που ταιριάζει άνετα τη δεξαμενή.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Οι counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της σειράς ST έχουν ισχύς εισόδου κυμαίνεται από 3,2 kW έως 12 kW και είτε ένα μονό ή διπλό κάδο. Έχουν εξαγώγιμο ηλεκτρικό κουτί με θωρακισμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός της δεξαμενής. ST counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της Elframo έχουν ηλεκτρομηχανολογικό έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη σε ένα θερμοστάτη στον πίνακα ελέγχου. Ένας θερμοστάτης ασφαλείας διακόπτει την τροφοδοσία ηλεκτρικού ρεύματος σε περίπτωση ανωμαλίας να αποτρέψει τις αντιστάσεις από την υπερθέρμανση, ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή ή οι δυσλειτουργίες του θερμοστάτη. Η απρόσκοπτη δεξαμενή είναι εφοδιασμένη με στρόφιγγα στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος για τη συλλογή χρησιμοποιημένου λαδιού. Η εγκατεστημένη ισχύς για τα ST counter-top φριτέζες είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η θερμοκρασία τηγανίσματος επιτυγχάνεται γρήγορα και γρήγορη ανάκαμψη της όποτε κατεψυγμένα ή φρέσκα προϊόντα που προστίθενται στη δεξαμενή.Περιλαμβάνει ένα ενιαίο μεγάλο καλάθι που ταιριάζει άνετα τη δεξαμενή.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Οι counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της σειράς ST έχουν ισχύς εισόδου κυμαίνεται από 3,2 kW έως 12 kW και είτε ένα μονό ή διπλό κάδο. Έχουν εξαγώγιμο ηλεκτρικό κουτί με θωρακισμένο από ανοξείδωτο χάλυβα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός της δεξαμενής. ST counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της Elframo έχουν ηλεκτρομηχανολογικό έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη σε ένα θερμοστάτη στον πίνακα ελέγχου. Ένας θερμοστάτης ασφαλείας διακόπτει την τροφοδοσία ηλεκτρικού ρεύματος σε περίπτωση ανωμαλίας να αποτρέψει τις αντιστάσεις από την υπερθέρμανση, ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή ή οι δυσλειτουργίες του θερμοστάτη. Η απρόσκοπτη δεξαμενή είναι εφοδιασμένη με στρόφιγγα στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος για τη συλλογή χρησιμοποιημένου λαδιού. Η εγκατεστημένη ισχύς για τα ST counter-top φριτέζες είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η θερμοκρασία τηγανίσματος επιτυγχάνεται γρήγορα και γρήγορη ανάκαμψη της όποτε κατεψυγμένα ή φρέσκα προϊόντα που προστίθενται στη δεξαμενή.Περιλαμβάνει ένα ενιαίο μεγάλο καλάθι που ταιριάζει άνετα τη δεξαμενή.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 21 λίτρα Διαστάσεις: 400x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Τάση 220V 50HZ Ισχύς 15 KW γκάζι 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 22 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χωρητικότητα 21+21 λίτρα Διαστάσεις: 400x700x1120 (ΠxΒxΥ)(mm) Τάση 220V 50HZ Ισχύς 15+15 KW γκάζι 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ Παραγωγή 22+22 κιλά πατάτα την ώρα Προέλευση: Ιταλία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η ηλεκτρική φριτέζα μονή σειράς 700. Δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση. Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C – 190°C τοποθετημένος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση / υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας. Χάρη στα 10 Kw την καθιστά από την πιο ΔΥΝΑΤΗ & ΕΥΚΟΛΗ στη χρήση με ταχύτατη στη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά και στην άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία , χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων και του στοιχείου θέρμανσης. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο Χάλυβα (ΑΙSI 304). Πρεσσαριστό κάδο ανοξείδωτο αντιμαγνητικό 18/10. Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C & προστατευτικά για τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας. Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού για την αποφυγή ατυχημάτων. Μονή επιτραπέζια / 10 – 12Liter
Η φριτέζα υγραερίου της North χάρη στην τεχνολογία κρύα ζώνη για την κατακράτηση υπολειμμάτων κατά το ψήσιμο, αυτό έχει ως αποτέλεσμα αποφυγής μετάδοσης οσμής και γεύσης . Σε συνδυασμό με τον ειδικά διαμορφωμένο κάδο άμεσης μετάδοσης της θερμοκρασίας και των ανοξείδωτο καυστήρα πετυχαίνεται η γρήγορη απόδοση. Διαθέτει Θερμοστάτη για τον σωστό έλεγχο θερμοκρασίας του λαδιού . Η Σήτα για την περισυλλογή των υπολειμμάτων αποσπάτε και η βάνα με Μεγάλη διάμετρο για την έξοδο λαδιού διευκολύνει τον εύκολο καθαρισμό.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η ηλεκτρική φριτέζα αυτόματη τις σειράς EASY FRY σας δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση. ΓΡΗΓΟΡΑ: Το ηλεκτρονικό κοντρόλ με συνδυασμό την ισχύς τις συσκευής επεξεργάζεται τα στοιχειά του λαδιού και έτσι επιτυγχάνετε οι σωστοί θερμοκρασία με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση χρόνου στο τηγάνισμα. ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Με το αυτόματο σύστημα ανόδου και καθόδου του καλαθιού και το ηλεκτρονικό κοντρόλ σας επιτρέπει την σταθερή ποιότητα – γεύση & ποσότητας σε καθημερινή βάση χωρίς να υπάρχει διαφορά μέρα από μέρα. ΧΑΜΗΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ: Πλήρη εξοπλισμένοι και σωστά μελετημένα ηλεκτρονικά συστήματα σας εξοικονομούν ενέργεια – χρόνο & κατανάλωση λαδιού. Χάρη στην σταθερή θερμοκρασία του λαδιού εξοικονομείτε ενέργεια και το λάδι διαρκεί περισσότερο. Με το σύστημα αναμονής (standby) εξοικονομείτε ενέργεια. Με το αυτόματο σύστημα άνοδο & κάθοδο του καλαθιού ποτέ δεν πρόκειται το προϊών να μήνη μέσα ώστε να καεί το λάδι και το προϊόν και καθώς δεν υπάρχει λόγος συνεχούς επιτήρησης των προϊόντων με αποτέλεσμα να συνεχίσετε την εργασίας σε άλλες ανάγκες. Μονή επιτραπέζια / 10 – 12Liter
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η ηλεκτρική φριτέζα Διπλή σειράς 700. Δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση. Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C – 190°C τοποθετημένος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση / υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας. Χάρη στα 10 Kw ανά κάδο την καθιστά από την πιο ΔΥΝΑΤΗ & ΕΥΚΟΛΗ στη χρήση με ταχύτατη στη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά και στην άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία , χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων και του στοιχείου θέρμανσης. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο Χάλυβα (ΑΙSI 304). Πρεσσαριστό κάδο ανοξείδωτο αντιμαγνητικό 18/10. Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C & προστατευτικά για τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας. Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού για την αποφυγή ατυχημάτων. Διπλή επιτραπέζια / 10 – 12Liter + 10 – 12Liter
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η αυτόματη ηλεκτρική φριτέζα τις σειράς EASY FRY σας δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση. ΓΡΗΓΟΡΑ: Το ηλεκτρονικό κοντρόλ με συνδυασμό την ισχύς τις συσκευής επεξεργάζεται τα στοιχειά του λαδιού και έτσι επιτυγχάνετε οι σωστοί θερμοκρασία με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση χρόνου στο τηγάνισμα. ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Με το αυτόματο σύστημα ανόδου και καθόδου του καλαθιού και το ηλεκτρονικό κοντρόλ σας επιτρέπει την σταθερή ποιότητα – γεύση & ποσότητας σε καθημερινή βάση χωρίς να υπάρχει διαφορά μέρα από μέρα. ΧΑΜΗΛΗ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ: Πλήρη εξοπλισμένοι και σωστά μελετημένα ηλεκτρονικά συστήματα σας εξοικονομούν ενέργεια – χρόνο & κατανάλωση λαδιού. Χάρη στην σταθερή θερμοκρασία του λαδιού εξοικονομείτε ενέργεια και το λάδι διαρκεί περισσότερο. Με το σύστημα αναμονής (standby) εξοικονομείτε ενέργεια. Με το αυτόματο σύστημα άνοδο & κάθοδο του καλαθιού ποτέ δεν πρόκειται το προϊών να μήνη μέσα ώστε να καεί το λάδι και το προϊόν και καθώς δεν υπάρχει λόγος συνεχούς επιτήρησης των προϊόντων με αποτέλεσμα να συνεχίσετε την εργασίας σε άλλες ανάγκες. Διπλοί επιτραπέζια / 2Χ10 – 12Liter
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η ηλεκτρική φριτέζα σειράς 60 σας δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση. 8- 10/Λίτρα Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C – 190°C τοποθετημένος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση / υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας. ΔΥΝΑΤΗ & ΕΥΚΟΛΗ στη χρήση με ταχύτατη στη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά και στην άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία , χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων και του στοιχείου θέρμανσης. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο Χάλυβα (ΑΙSI 304). Πρεσσαριστό κάδο ανοξείδωτο αντιμαγνητικό 18/10. Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C & προστατευτικά για τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας. Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού για την αποφυγή ατυχημάτων.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η ηλεκτρική φριτέζα σειράς 60 σας δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση. 8- 10/Λίτρα Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C – 190°C τοποθετημένος μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση / υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας. ΔΥΝΑΤΗ & ΕΥΚΟΛΗ στη χρήση με ταχύτατη στη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά και στην άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία , χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων και του στοιχείου θέρμανσης. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο Χάλυβα (ΑΙSI 304). Πρεσσαριστό κάδο ανοξείδωτο αντιμαγνητικό 18/10. Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C & προστατευτικά για τα στοιχεία ελέγχου θερμοκρασίας. Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού για την αποφυγή ατυχημάτων.
Βάρος 26 kg Διάσταση (ΜxΒxΥ) 40 x 70 x 30(46) cm Ισχύς 7kW Χωρητικότητα 8 – 10 Liter Κατανάλωση 0.604 Kg/h (G30), 0.84 m3/h (G20) Σύνδεση Φυσικό η Προπάνιο – Βουτάνιο Βάθος 70 cm Χειριστήριο Μηχανικό
Φριτέζες υγραερίου με μονό ή διπλό κάδο αντίστοιχα χωρητικότητας 10 λίτρων. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί μία ψυχρή ζώνη όπου με τη βοήθεια ενός πτερυγίου - κατευθυντήρα δημιουργείται συνεχής ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας. Τα υλικά κατασκευής τους εξασφαλίζουν πέρα από τις ιδανικές συνθήκες υγιεινής, την αντοχή της συσκευής σε πολύχρονη σκληρή χρήση.
Με μονό ή με διπλό κάδο αντίστοιχα χωρητικότητας 10 λίτρων. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί μία ψυχρή ζώνη όπου με τη βοήθεια ενός πτερυγίου - κατευθυντήρα δημιουργείται συνεχής ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας. Τα υλικά κατασκευής τους εξασφαλίζουν πέρα από τις ιδανικές συνθήκες υγιεινής, την αντοχή της συσκευής σε πολύχρονη σκληρή χρήση.
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S7) ή με διπλό (GF8S7) κάδο χωρητικότητας 10 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S9) ή με διπλό (GF8S9) κάδο χωρητικότητας 15 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S7) ή με διπλό (GF8S7) κάδο χωρητικότητας 10 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
Φριτέζες υγραερίου με μονό (GF4S9) ή με διπλό (GF8S9) κάδο χωρητικότητας 15 λίτρων.Είναι εφοδιασμένες με εφεδρικό θερμοστάτη ασφαλείας ώστε ακόμη και σε περίπτωση καταστροφής του κανονικού να διακόπτεται η λειτουργία τους μηδενίζοντας κάθε ανεπιθύμητη συνέπεια. Παραδίδονται με καλάθι και καπάκι για να καλύπτεται το λάδι όταν δεν λειτουργούν. Στο εσωτερικό του κάδου υπάρχουν ενδείξεις για τη συνιστώμενη στάθμη του λαδιού ενώ η απομάκρυνσή του γίνεται εύκολα από την ειδική βάνα ασφαλείας. Η ιδιαίτερη σχεδίαση του κάτω μέρους του κάδου δημιουργεί συνεχή ροή στη μάζα του λαδιού με αποτέλεσμα να επιτυγχάνεται ομοιόμορφο και υγιεινό τηγάνισμα αλλά και να συγκεντρώνονται σε αυτήν διάφορα υπολείμματα από όπου και απομακρύνονται εύκολα μέσω της βάνας.
Φριτέζες
Προηγμένης τεχνολογίας, επιδαπέδια φριτέζα αερίου κατάλληλη για εστιατόρια και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης μεσαίας και μεγάλης δυναμικότητας με μεγάλη ποικιλία τηγανιτών στο μενού τους. Δίνει τη δυνατότητα στον χρήστη να καθαρίζει το λάδι φιλτράροντάς το στο κάτω μέρος της συσκευής. Έτσι παρατείνεται η ζωή του λαδιού, μειώνεται η κατανάλωση του, και άρα μειώνεται το κόστος, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνεται η ποιότητα τηγανίσματος. Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης. Κατηγορία προϊόντων: Φριτέζα αερίου Τύπος: Επιδαπέδια μονή φριτέζα αερίου Χωρητικότητα λαδιού: 15 λίτρα Ισχύς: 12 kW Διαστάσεις: 400x700x860 (985) mm Καλάθι: 340x310x110mm / 2τμ 340x150x110mm Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Φριτέζες
Επιδαπέδιος, μονός βραστήρας ζυμαρικών 20 λίτρων, ιδανικός για βράσιμο ζυμαρικών, ρυζιού, λαχανικών, noodle κτλ. αλλά και για μαγείρεμα στον ατμό́. Συνδέεται μόνιμα με νερό και αποχέτευση παρέχοντας ευκολία στο χειρισμό του, ενώ εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του με το σύστημα υπερχείλισης που αποστραγγίζει το νερό και απομακρύνει το άμυλο κατά το μαγείρεμα. Για επαγγελματική απόδοση, εξοικονόμηση ενέργειας και ευκολία στη χρήση αυτός ο βραστήρας ζυμαρικών είναι άριστη επιλογή για την επιχείρησή σας. Κατηγορία προϊόντων: Βραστήρες ζυμαρικών αερίου Τύπος: Επιδαπέδιος μονός βραστήρας ζυμαρικών αερίου Χωρητικότητα λαδιού: 20 λίτρα Ισχύς: 9 kW Διαστάσεις: 400x700x850 (985) mm Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο *Καλάθια ζυμαρικών: παραγγέλνονται ξεχωριστά
Φριτέζες
Το μοντέλο αυτό επιτραπέζιας, μονής φριτέζας αερίου είναι μια αποτελεσματική λύση εξοικονόμησης χώρου σε εστιατόρια μικρής και μεσαίας δυναμικότητας. Ο κάδος είναι ειδικά κατασκευασμένος χωρίς γωνίες και ακμές, ενώ η απουσία του καυστήρα από το εσωτερικό του εγγυάται πολύ εύκολο καθαρισμό, δίνοντας στο χρήστη τη δυνατότητα να διατηρεί το λάδι καθαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η υψηλή ποιότητα των υλικών και των εξαρτημάτων εγγυάται ευκολία χειρισμού, αντοχή και άριστη μακροχρόνια λειτουργία. Κατηγορία προϊόντων: Φριτέζα αερίου Τύπος: Επιτραπέζια μονή φριτέζα αερίου Χωρητικότητα λαδιού: 8-10 λίτρα Ισχύς: 9.9 kW Διαστάσεις: 400x700x300 (430) mm Καλάθι: 200x310x120mm Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Φριτέζες
Μια πρακτική επιλογή για ταχυφαγεία μεγάλης κίνησης, αυτή διπλή φριτέζα αερίου μπορεί και προσφέρει ακούραστα γρήγορη άνοδο της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από κάθε γεμάτο καλάθι που βάζετε. Η καμπυλωτή κατασκευή του κάδου και η απουσία καυστήρα μέσα του βελτιώνει την ποιότητα τηγανίσματος και τη ζωή του λαδιού διευκολύνοντας πάρα πολύ τον καθαρισμό. Η αμεσότητα και η ακρίβεια των εντολών του χειριστή εξασφαλίζεται από την υψηλή ποιότητα των εξαρτημάτων και των υλικών κάνοντας τη συσκευή αυτή έναν αξιόπιστο συνεργάτη του σεφ. Κατηγορία προϊόντων: Φριτέζα αερίου Τύπος: Επιτραπέζια διπλή φριτέζα αερίου Χωρητικότητα λαδιού: 16-20 λίτρα Ισχύς: 19.8 kW Διαστάσεις: 800x700x300 (430) mm Καλάθι: 200x310x120mm Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
- Όλες οι φριτέζες διαθέτουν σε κάθε καυστήρα θερμοστάτη, θερμικό ασφαλείας πιλότο, θερμοκοπία, ηλεκτρονική ανάφλεξη, μεγάλη κρύα ζώνη για την προστασία του λαδιού, εξωτερικούς καυστήρες και ειδική κάνουλα για την απομάκρυνση του λαδιού.
- Ίσως η ισχυρότερη φριτέζα στην κατηγορία της στα 8lt - 10KW.
- Ειδικός θερμαινόμενος μονωμένος κλωβός που εκμηδενίζει την θερμική απώλεια του κάδου με αποτέλεσμα ενεργειακή οικονομία, εξοικονόμηση χρημάτων, φιλική προς το περιβάλλον.