Εξοπλισμός μαζικής εστίασης

ΑΕΡΟΘΕΡΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΥΓΡΑΝΤΗΡΑ H90S

Σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι, πόρτα με διπλό τζάμι. – Πόρτα που δεν ζεσταίνεται και αφαιρείται για εύκολο καθάρισμα. – Το εσωτερικό είναι εν μέρει εμαγιέ και έχει εσωτερικό φωτισμό. – Θερμαίνεται με δύο αντιστάσεις και δύο ανεμιστήρες. – Η θερμοκρασία ρυθμίζεται από 50° έως 300˚C. – Άμεση εφύγρανση, λειτουργεί με κουμπί χειρός και ρυθμιζόμενη μικροβαλβίδα στο στόμιο εισαγωγής. – Στόμιο εισαγωγής νερού που συνδέεται στην παροχή ύδατος και στόμιο αποστράγγισης στο πίσω μέρος. – Το χρονόμετρο ρυθμίζεται από 0 έως 120 λεπτά. – Ο φούρνος χωράει 4 δίσκους με μεσοδιαστήματα 70 mm. – Περιλαμβάνονται 4 δίσκοι (438x315 mm).

Εργαλεία παρασκευής πίτσας

ΣΧΑΡΕΣ ΓΙΑ ΠΙΤΣΕΣ

6.90

Με βάση από συρμάτινο πλέγμα. – Ιδανικές για ομοιόμορφο ψήσιμο

Εργαλεία παρασκευής πίτσας

ΤΑΨΙ ΠΙΤΣΑΣ

9.90

Από ατσάλι ειδικής κατεργασίας (blue steel). – Ιδανικό για ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας κατά το ψήσιμο.

-17%
499.00

– Πλευρές από σκληρυμένο γυαλί και πρόσοψη με καμπύλο τζάμι. – Περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι. – Μεγάλη γυάλινη πόρτα στο πίσω μέρος – επιτρέπει πλήρη πρόσβαση στο εσωτερικό. – Καθαρίζεται εύκολα. – Αφαιρούμενος δίσκος για ψίχουλα. – Η θερμοκρασία ρυθμίζεται μέχρι 85°C. – Περιλαμβάνονται 2 σχάρες με λεπτό πλέγμα GN 1/1 κατάλληλες για μικρά προϊόντα.

-20%
399.00

Πλευρές από σκληρυμένο γυαλί και πρόσοψη με καμπύλο τζάμι.

-7%
27.90

Θερμοανθεκτικά μέχρι 250˚C. Από δέρμα αγελάδας. Με ιδιαίτερα μεγάλο μήκος για να προστατεύεται ο πήχης.

-5%
22.90

Ανθεκτική στη θερμότητα μέχρι 250℃ . Άνετη εφαρμογή.

-6%
16.90

– Από συμπιεσμένες ίνες ξύλου, αντέχει θερμοκρασίες μέχρι 175°C. – Η υψηλή πίεση που χρησιμοποιείται κατά την παραγωγή της κάνει τις επιφάνειες κοπής ισχυρότερες από το κανονικό ξύλο. – Δεν χρειάζεται συντήρηση (δεν χρειάζεται λάδι ή χλώριο). – Λαβή με οπή για να διευκολύνει το κρέμασμα. – Το χρώμα γίνεται πιο σκούρο με τη χρήση και αποκτά πιο φυσική εμφάνιση

Εργαλεία παρασκευής πίτσας

Φτυάρι Πίτσας Hendi

20.90

Από ανθεκτικό ξύλο, θερμοανθεκτικό - χρησιμοποιείται ως φτυάρι ή ως δίσκος σερβιρίσματος

-13%
165.00

Ηλεκτρικό Μαχαίρι Γύρου Hendi 267240

 

4.90

Κατάλληλο για μοσχάρι, αρνί και χοιρινό

4.90

Κατάλληλο για κοτόπουλο και χοιρινό