29.00

Το στρογγυλό ταψί Big Green Egg Round Drip Pan συλλέγει το λίπος, τους χυμούς και τα κομματάκια φαγητού που πέφτουν κατά το ψήσιμο και δεν τα αφήνει να καταλήξουν πάνω στα ξυλοκάρβουνα ή το convEGGtor. Γεμίστε το στρογγυλό αλουμινένιο ταψί με λίγο νερό για να αυξήσετε το επίπεδο υγρασίας μέσα στο EGG, κάνοντας τα πιάτα σας ακόμα πιο ζουμερά. Το ψήσιμο του κοτόπουλου απελευθερώνει μεγάλες ποσότητες λίπους και χυμών. Κανένα πρόβλημα για το στρογγυλό ταψί Round Drip Pan! Τοποθετήστε μια βάση στήριξης ψησίματος Sittin' Poultry Ceramic Roaster ή Vertical Poultry Roaster μέσα στο ταψί σας και στη συνέχεια τοποθετήστε το ταψί πάνω στη σχάρα του Big Green Egg σας. Το ταψί Round Drip Pan έχει διάμετρο 27 cm, αντικολλητική επίστρωση (προφανώς!) και αντέχει άνετα σε θερμοκρασίες έως 232°C.

14.00

Με ειδικό σχεδιασμένο σχήμα για ψήσιμο Ribs. Αν υπάρχουν περισσότερες από μία ίδιες βάσεις το σχήμα επιτρέπει την αποθήκευση τους τη μία μέσα στην άλλη. Είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι και είναι ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων.

40.00

Με αυτό το αξεσουάρ, το νόστιμο κοτόπουλο γίνεται πεντανόστιμο. Τοποθετώντας ένα ολόκληρο κοτόπουλο ή μια ολόκληρη γαλοπούλα πάνω στην κεραμική βάση Ceramic Poultry Roaster θα του χαρίσετε μια τραγανή και χρυσαφένια πέτσα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά θα γίνει υπέροχα ζουμερό. Θέλετε να προσθέσετε λίγη νοστιμιά παραπάνω; Γεμίστε την κεραμική βάση στήριξης με μπίρα, κρασί, μηλίτη ή/και μπαχαρικά. Το αποτέλεσμα; Η απόλυτη τελειότητα. Η βάση αυτή διατίθεται σε δύο μεγέθη, για κοτόπουλο (Chicken Roaster) ή γαλοπούλα (Turkey Roaster). Αν προσθέσετε λίγο ποτό στην κεραμική βάση Ceramic Poultry Roaster, το κοτόπουλο διαποτίζεται από τη γεύση της μπίρας, του κρασιού ή του λικέρ και γίνεται ακόμα πιο γευστικό. Η βάση για κοτόπουλο Chicken Roaster εφαρμόζει στα μοντέλα Small, Medium, Large, XLarge και 2XL, ενώ η βάση για γαλοπούλα Turkey Roaster στα μοντέλα Medium, Large, XLarge και 2XL."

20.00

"Το όρθιο κοτόπουλο με την μπίρα (beer can chicken) είναι μια κλασική αμερικάνικη συνταγή όπου το κοτόπουλο ψήνεται στερεωμένο πάνω σε ένα ανοιγμένο και μισογεμάτο κουτάκι μπίρας. Καθώς ψήνεται το κοτόπουλο, η μπίρα μέσα στο κουτάκι εξατμίζεται, κι έτσι το κοτόπουλο παραμένει τρυφερό και ζουμερό εσωτερικά. Σας ακούγεται δύσκολο; Δεν είναι, αν χρησιμοποιείτε τη βάση στήριξης ψησίματος Beer Can Chicken Roaster! Αυτή η στέρεη συρμάτινη βάση αγκαλιάζει το κουτάκι της μπίρας έτσι που να μην μπορεί να τουμπάρει. Μήπως να ψήσετε το κοτόπουλο και να πιείτε την μπίρα; Όχι, βάλτε την μπίρα κάτω από το κοτόπουλο. Η ανοξείδωτη βάση Beer Can Chicken Roaster είναι ιδανική για τη συγκεκριμένη συνταγή. Κι αν τοποθετήσετε τη βάση μέσα σε ένα ταψί Drip Pan, το λίπος που στάζει δεν θα φουντώνει τις φλόγες."

46.00

Η πολυχρηστική βάση Ribs and Roasting Rack είναι ιδανική για να ψήνετε μεγάλα κομμάτια κρέατος. Σε όρθια θέση θυμίζει πιατοθήκη και είναι κατάλληλη για μεγάλα κομμάτια κρέατος ή (γεμιστά) πουλερικά που χρειάζονται αργό μαγείρεμα. Αν τη γυρίσετε ανάποδα, γίνεται η ιδανική βάση για να ψήσετε χοιρινά παϊδάκια (spare ribs). Η συνεχής ροή του αέρα γύρω από τη βάση δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Απολύτως απαραίτητη για τους λάτρεις του κρέατος.  Επίσης, πάνω στη βάση Ribs and Roasting Rack μπορείτε να αφήσετε το κρέας σας να ξεκουραστεί, ώστε να γίνει ακόμα πιο ζουμερό. Συμβουλή: Συνδυάστε τη βάση σας με το επίσης ορθογώνιο ταψί Rectangular Drip Pan. Έτσι θα μπορέσετε να συλλέξετε το λίπος που στάζει από το κρέας και κατόπιν να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μια εξαιρετική σάλτσα ψητού. Η βάση μπορεί να φιλοξενήσει κομμάτια κρέατος έως 5 kg.

58.00

Η πολυχρηστική βάση Ribs and Roasting Rack είναι ιδανική για να ψήνετε μεγάλα κομμάτια κρέατος. Σε όρθια θέση θυμίζει πιατοθήκη και είναι κατάλληλη για μεγάλα κομμάτια κρέατος ή (γεμιστά) πουλερικά που χρειάζονται αργό μαγείρεμα. Αν την γυρίσετε ανάποδα, γίνεται η ιδανική βάση για να ψήσετε χοιρινά παϊδάκια (spare ribs). Η συνεχής ροή του αέρα γύρω από τη βάση δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα. Απολύτως απαραίτητη για τους λάτρεις του κρέατος. Επίσης, πάνω στη βάση Ribs and Roasting Rack μπορείτε να αφήσετε το κρέας σας να ξεκουραστεί, ώστε να γίνει ακόμα πιο ζουμερό. Συμβουλή: Συνδυάστε τη βάση σας με το επίσης ορθογώνιο ταψί Rectangular Drip Pan. Έτσι θα μπορέσετε να συλλέξετε το λίπος που στάζει από το κρέας και κατόπιν να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μια εξαιρετική σάλτσα ψητού. Η βάση μπορεί να φιλοξενήσει κομμάτια κρέατος έως 5 kg.

38.00

"Δώστε στο μαύρο κοτόπουλο ή την κότα Μπρες Γκολουάζ μια εξέχουσα θέση μέσα στο Big Green Egg σας με την κατακόρυφη βάση στήριξης ψησίματος Vertical Poultry Roaster. Με την ανοξείδωτη βάση Vertical Poultry Roaster, το κοτόπουλο ή η γαλοπούλα σας παραμένει σε όρθια θέση και σιγοψήνεται στο ίδιο του το λίπος. Έτσι το κρέας γίνεται απίστευτα ζουμερό εσωτερικά, ενώ σχηματίζεται μια γευστική και τραγανή κρούστα εξωτερικά. Δεν είναι καταπληκτικό; Η βάση Vertical Poultry Roaster διατίθεται σε δύο μεγέθη, για κοτόπουλο (Chicken Roaster) ή γαλοπούλα (Turkey Roaster). Συνδυάστε τη βάση στήριξης Vertical Poultry Roaster με το ταψί Big Green Egg Round Drip Pan για να συλλέξετε τους χυμούς και το λίπος του πουλερικού σας και να φτιάξετε τη βάση μιας γευστικής σάλτσας ψητού. Άλλη μια χρήσιμη συμβουλή: Το κοτόπουλο κόβεται ευκολότερα ενώ είναι ακόμα στερεωμένο στη βάση Vertical Poultry Roaster. Η βάση για κοτόπουλο Chicken Roaster εφαρμόζει στα μοντέλα Small, Medium, Large, XLarge και 2XL, ενώ η βάση για γαλοπούλα Turkey Roaster στα μοντέλα Medium, Large, XLarge και 2XL. "

Βάσεις κρεάτων

ΒΑΣΗ ΓΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

12.00

Στήριγμα για ψήσιμο ολόκληρου κοτόπουλου. Τοποθετήστε στο κέντρο μπύρα για τραγανό κοτόπουλο με περισσότερη γεύση και έξτρα ζουμερό αποτέλεσμα. Φτιαγμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλο και για πλυντήριο πιάτων

19.00

Στήριγμα για ψήσιμο ολόκληρου κοτόπουλου. Τοποθετήστε στο κέντρο μπύρα για τραγανό κοτόπουλο με περισσότερη γεύση και έξτρα ζουμερό αποτέλεσμα. Φτιαγμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλο και για πλυντήριο πιάτων

25.00

Με τους δακτύλιους για το γκριλ Grill Rings, οι (γεμιστές) πιπεριές, οι ντομάτες και τα κρεμμύδια σας δεν θα πέφτουν στο πλάι την ώρα που ψήνετε στο γκριλ. Αυτό επιτυγχάνεται επειδή οι συγκεκριμένοι ανοξείδωτοι δακτύλιοι διαθέτουν μια ακίδα που συγκρατεί τα λαχανικά και τα φρούτα σας σταθερά στη θέση τους. Η ακίδα στη μέση των Grill Rings είναι καλός αγωγός της θερμότητας και εξασφαλίζει γρήγορο και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Όταν στερεώνετε τις γεμιστές πιπεριές ή τις ροδέλες κρεμμυδιού με τους δακτύλιους Grill Rings, δεν θα μπορούν να αλλάξουν καθόλου θέση. Φυσικά, εσείς μπορείτε να σκεφτείτε δημιουργικά και να χρησιμοποιήσετε τους δακτύλιους για να καρφώσετε γεμιστά μήλα, αγκινάρες ή ψητές πατάτες. Μία συσκευασία περιέχει τρεις δακτύλιους Grill Rings διαμέτρου 8 cm.

Εξαντλημένο

Αξεσουάρ

ΒΑΣΗ BACON

23.90

Πλάκα ψησίματος για μπέικον! Με την πλάκα της Char-Broil μπορείτε να φτιάξετε τραγανό μπέικον χωρίς να έχει ψηθεί στο λίπος του.

26.00

Τα σουβλάκια κάθονται για να μην κολλούν στην επιφάνεια ψησίματος και για πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.Η ειδική σχεδίαση δεν επιτρέπει στα σουβλάκια να γλιστρούν