€390.00
Κοντοσουβλιέρα για Μηχανή Γύρου ΙΝΟΧ
Η πιο καινοτόμα ιδέα για την μηχανή του γύρου σας!
Μετατρέψτε την μηχανή του γύρου σας σε αυτόματη κοντοσουβλιέρα με μια κίνηση!
Κοντοσουβλιέρα για Μηχανή Γύρου ΙΝΟΧ
Μετατρέψτε την μηχανή του γύρου σας σε αυτόματη κοντοσουβλιέρα με μια κίνηση!
Το μεγαλύτερο πρόβλημα με τα καταστήματα που εμπορεύονται γύρο είναι ότι δεν μπορούν αρκετές φορές να προβλέψουν την κατανάλωση.
Τώρα το πρόβλημά σας έχει λύση!
Μπορείτε να τοποθετήσετε εύκολα και γρήγορα την Κοντοσουβλιέρα και να ψήνεται κοντοσουβλι, κοκορέτσι ή γύρο σε οριζόντια θέση και να έχετε ένα τέλειο και πολύ πιο νόστιμο αποτέλεσμα.
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά του είναι ότι μπορεί να ψήσει από πολύ μικρή ποσότητα (1 σούβλα) μέχρι 15 σούβλες ανάλογα το μέγεθος της μηχανής σας.
Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να προβλέψετε την κατανάλωση που θα έχετε και να κάνετε μια πιο καινοτόμα και προσέγγιση στον πελάτη.
Κατόπιν παραγγελίας στις διαστάσεις της δικής σας μηχανής
Λειτουργεί δείγμα στο κατάστημα μας Αθηνών 5Α Καλαμάτα.
Γύροι ρεύματος
Ηλεκτρικοί γύροι με αντιστάσεις πυρακτώσεως και πυρότουβλα για την απόλυτη εκμετάλλευση της ηλεκτρικής ενέργειας. Οπως όλοι οι γύροι SER GAS είναι κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα και συνοδεύονται από σούβλα με δίσκο και από ανοξείδωτο φτυαράκι. Η χρήση και η συντήρησή τους είναι εξαιρετικά απλή και το υψηλής ποιότητας μοτέρ που διαθέτουν επιτρέπει τη χρήση τους σε σκληρές συνθήκες δουλειάς. Φέρουν το σήμα CE.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Οι Σχαριέρες νερού της SER GAS είναι το επόμενο βήμα στην τεχνολογία του ψησίματος. Η ιδιαιτερότητά τους είναι η ύπαρξη ενός συρταριού κάτω από την σχάρα και τους καυστήρες μέσα στο οποίο τοποθετείται νερό που επιδρά στη διαδικασία του ψησίματος με δύο τρόπους: Από τη μία λειτουργεί σαν λιποσυλλέκτης μέσα στον οποίο "σβήνει" το λίπος που στάζει από τη σχάρα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση στο ελάχιστο της κάπνας μέσα στο χώρο εργασίας, κάτι που κάθε επαγγελματίας γνωρίζει τι σημαίνει. Από την άλλη, η παρουσία του νερού κοντά στην επιφάνεια ψησίματος, δημιουργεί ένα περιβάλλον κορεσμένο σε υδρατμούς που "αναγκάζει" τα ψητά να διατηρούν τους φυσικούς χυμούς τους και να αποκτούν ξεχωριστή γεύση. Ειδικά για την περίπτωση όπου ψήνονται πολύ λιπαρά κρέατα διατίθεται η σχάρα τύπου Ζήτα που παρέχει τη δυνατότητα συλλογής και απομάκρυνσης όλου του λίπους αλλά και εγκλωβισμού όλης της θερμότητας που παράγει η συσκευή στην επιφάνεια εψήσεως μηδενίζοντας τις απώλειες Όλα τα μέρη της συσκευής (πλαίσιο, καυστήρας, εξωτερικές επιφάνειες) κατασκευάζονται από ανοξείδωτο χάλυβα, η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας (θερμοκόπια) και διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο για το άναμμα του καυστήρα. Oπως και με όλες τις συσκευές αερίου της SER GAS τα μπέκ του καυστήρα ρυθμίζονται για οποιοδήποτε αέριο. Φέρουν το σήμα CE
Γύροι υγραερίου
Γύροι αερίου για επαγγελματική χρήση. Οι κεραμικοί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας ελέγχονται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια και προστατεύονται με ανοξείδωτο πλέγμα. Το μοτέρ προέρχεται από τον καλύτερο κατασκευαστή του είδους. Με το κατάλληλο μπέκ μπορεί να λειτουργήσει με οποιονδήποτε τύπο γκαζιού (Υγραέριο, φυσικό αέριο κλπ).
