SMALL BIG GREEN EGG

Το Small Egg® είναι ένα εργαλείο με μεγάλες δυνατότητες σε μικρό πακέτο. Ο παγκόσμιας φήμης σχεδιασμός και η κατασκευή των ψησταριών κάρβουνου Big Green Egg είναι για ψήστες υψηλού επιπέδου. Οι ψησταριές Big Green Egg είναι κατασκευασμένες από ένα μυστικό Μεξικάνικο μείγμα κεραμικού υλικού με τη βοήθεια της NASA, που μπορεί να κρατά την θερμοκρασία σταθερή ακόμα και για 18 ώρες. Τα κεραμικά μέρη των ψησταριών Big Green Egg έχουν εγγύηση εφ’ όρου ζωής. Ο συνδυασμός του απόλυτου ελέγχου της θερμοκρασίας με τη μοναδική γεύση του ψησίματος σε κάρβουνο, καθιστά τις Big Green Egg το απόλυτο εργαλείο για πολλούς από τους κορυφαίους σεφ σε όλο τον κόσμο.

Η παλαιότερη και πιο φημισμένη εταιρία παγκοσμίως  όσο αφορά την μαζική  παραγωγή ψησταριών τύπου Kamado. Όλα ξεκίνησαν το 1974. Όταν συνδυάζετε την αρχαία ιαπωνική παράδοση του Kamado με την επαναστατική κεραμική τεχνολογία της NASA, το αποτέλεσμα είναι η τέλεια σύγχρονη ψησταριά για εξωτερικούς χώρους. Το εξαιρετικά υψηλής ποιότητας  κεραμικό υλικό από το οποίο κατασκευάζεται, η τέλεια κυκλοφορία του αέρα στο εσωτερικό του, ο βέλτιστος έλεγχος θερμοκρασίας μεταξύ 70 και 350°C με ακρίβεια βαθμού και η εγγύηση εφ’ όρου ζωής καθιστούν επάξια την Big Green Egg ένα μοναδικό προϊόν. Χρησιμοποιήστε την για ψήσιμο σε φούρνο ή σε γκριλ, για αργό μαγείρεμα ή κάπνισμα, και θα δυσκολευτείτε να πιστέψετε πόσο εκλεπτυσμένες και ξεχωριστές είναι οι γεύσεις της!

Οι σχάρες από ανοξείδωτο ατσάλι είναι η καλύτερη επιλογή για την ψησταριά σας. Προτιμούνται από τους πιο έμπειρους ψήστες για την εξαιρετική τους απόδοση σε υψηλές θερμοκρασίες αλλά και για την κορυφαία αντοχή τους στον χρόνο. Καθαρίζονται πανεύκολα ακόμα και στο πλυντήριο πιάτων. Θα τις βρείτε σε όλα τα premium μοντέλα bbq

Ο μετρητής θερμοκρασίας στο καπάκι έχει βαθμονομηθεί με τέτοιο τρόπο ώστε να μετράει με ακρίβεια  τη μέση θερμοκρασία στο θάλαμο ψησίματος.

https://youtu.be/sGAYsVtdENk

Big Green Egg