Όταν η ποσότητα λαδιού που σύρεται με το φαγητό φτάσει σε ένα βέλτιστο επίπεδο, το λάδι αναπληρώνεται ταχύτερα από ό,τι μπορεί να φθαρεί, οδηγώντας σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του λαδιού. Το λάδι δεν οξειδώνεται ποτέ πλήρως.

Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.

Το συγκολλημένο δοχείο με εξαιρετικά λείο φινίρισμα εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό.Μακράς διάρκειας, κράματα υψηλής θερμοκρασίας από ανοξείδωτο χάλυβα τοποθετούνται στους σωλήνες του εναλλάκτη θερμότητας για να παρέχουν μέγιστη θερμοκρασία και καύση.Ο σχεδιασμός με μόνιμη φωτεινή ένδειξη παρέχει έτοιμη φλόγα όταν απαιτείται θερμότητα.Ανοξείδωτη πρόσοψη, πόρτα, πλαϊνά και σημείο πρόσπτωσης υγρών.Σχεδιασμός καυστήρα/διαφράγματος Solstice αυξάνει την παραγωγή μαγειρικής,μειώνει τη θερμοκρασία του αεραγωγού,βελτιώνει το περιβάλλον λειτουργίας,μεγαλύτερη παραγωγή ανά BT και οικονομία 40% σε αέριο σε σύγκριση με το ανοιχτό σύστημα κάυσης.Όλα τα εξαρτήματα βρίσκονται στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος γι εύκολη πρόσβαση. Το υλικό κατασκευής του κάδου και των καυστήρων είναι από ανοξείδωτο χάλυβα με εγγύηση κάδου 10 χρόνων.Προέλευση και κατασκευή Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής.