Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Χάρη στο νερό, η ποιότητα του ψησίματος είναι εξαιρετική και οι γεύσεις που αποκτούν είναι μοναδικές,
το νερό κάτω από τη ζώνη μαγειρέματος αντικαθιστά την χαμένη υγρασία και δίνει την απαιτούμενη υγρασία.Μεγάλο πλεονέκτημα είναι η γρηγοράδα (απαραίτητη για των επαγγελματία) και χαμηλή κατανάλωση έως και 40% στη κατανάλωση.Οι ψησταριές αυτής της κατηγορίας διατίθενται σε μια ποικιλία τύπων που καλύπτουν τις απαιτήσεις κάθε κουζίνα σε οποιοδήποτε μέγεθος.
Χαρακτηρίζονται από την εξαιρετική ποιότητα των ανταλλακτικών τους και τον μοντέρνο σχεδιασμό τους που τους κάνει να προσφέρουν μεγάλη εκμετάλλευση οικονομικής λειτουργίας και αντοχής.
Η εύκολη χρήση και συντήρηση, τα αναιρούμενα μέρη και το σύστημα ανύψωσης των ζωνών μαγειρέματος είναι για εύκολο καθαρισμό και η ελκυστική εμφάνισή τους τα καθιστά πολύ δημοφιλή.
Όλα τα μέρη τους είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι.
Διαστάσεις σχάρας εψήσεως: 57 x 48 cm
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Το Πλατό PL70D είναι ηλεκτρικό διπλό με θερμοστάτη 300C.
Είναι με πλάκα σιδήρου επεξεργασμένη με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.
Περιμετρικά διαθέτει Splasher αποσπώμενο για τον εύκολο καθαρισμό της επιφάνειας.
Στο μπροστινό μέρος υπάρχει σκαφάκι για την περισυλλογή του λίπους.
Προαιρετικά μπορεί να γίνει με ΠΛΑΚΑ ΧΡΩΜΙΟΥ ή ΙΝΟΧ
Μπορεί να συνδυαστεί με την Σειρά 600 της NORTH Σχαριέρα – Φλόγιστρα – Φριτέζα – Μπεν Μαρί – Μακαρονιέρα – Κουζίνα για ένα ολοκληρωμένο – εύχρηστο και όμορφο αποτέλεσμα στην κουζίνα
Επιτραπέζιο πλατό υγραερίου Line 700 Διπλό
Στο συρτάρι τοποθετείτε νερό για την εύκολη περισυλλογή των λιπιδίων & εύκολο καθαρισμό.
Χάρη στους στιβαρούς και ισχυρούς σε ισχύ ανοξείδωτους καυστήρες η επιφάνεια είναι έτοιμη σε μικρό χρονικό διάστημα για την λειτουργία της. Προαιρετικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί πλάκα από ΣΚΛΗΡΟ ΧΡΩΜΙΟ
Μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί στη σειρά 700 της NORTH
Το Πλατό PL62 είναι ηλεκτρικό διπλό με θερμοστάτη 300C.
Είναι με πλάκα σιδήρου επεξεργασμένη με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.
Περιμετρικά διαθέτει Splasher αποσπώμενο για τον εύκολο καθαρισμό της επιφάνειας.
Στο μπροστινό μέρος υπάρχει σκαφάκι για την περισυλλογή του λίπους.
Μπορεί να συνδυαστεί με την Σειρά 600 της NORTH Σχαριέρα – Φλόγιστρα – Φριτέζα – Μπεν Μαρί για ένα ολοκληρωμένο – εύχρηστο και όμορφο αποτέλεσμα στην κουζίνα
Προαιρετικά μπορεί να γίνει με ΠΛΑΚΑ ΧΡΩΜΙΟΥ
Επιτραπέζιο πλατό υγραερίου διπλό
Στο συρτάρι τοποθετείτε νερό για την εύκολη περισυλλογή των λιπιδίων & εύκολο καθαρισμό.
Χάρη στους στιβαρούς και ισχυρούς σε ισχύ ανοξείδωτους καυστήρες η επιφάνεια είναι έτοιμη σε μικρό χρονικό διάστημα για την λειτουργία της.
Μεγάλη Ενιαία επιφάνεια για ψήσιμο. Ιδανικό για Ψάρι – αυγά – Burger – μπεικόν κτλ.
Προαιρετικά μπορεί να γίνει πλάκα ΙΝΟΧ
Επιτραπέζιο πλατό υγραερίου με 1 πλάκα
Στο συρτάρι τοποθετείτε νερό για την εύκολη περισυλλογή των λιπιδίων & εύκολο καθαρισμό.
Χάρη στους στιβαρούς και ισχυρούς σε ισχύ ανοξείδωτους καυστήρες η επιφάνεια είναι έτοιμη σε μικρό χρονικό διάστημα για την λειτουργία της.
Προαιρετικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί πλάκα από ΣΚΛΗΡΟ ΧΡΩΜΙΟ
Αερίου
Επιτραπέζιο πλάτο υγραερίου με 1 πλάκα
Στο συρτάρι τοποθετείτε νερό για την εύκολη περισυλλογή των λιπιδίων & εύκολο καθαρισμό.
Χάρη στους στιβαρούς και ισχυρούς σε ισχύ ανοξείδωτους καυστήρες η επιφάνεια εψήσεως είναι έτοιμη σε μικρό χρονικό διάστημα για την λειτουργία της.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Με επεξεργασμένη πλάκα με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.
Μεγάλη λεκάνη για να περισυλλέγει τα υπολείμματα η οποία αφαιρείτε εύκολα για να καθαριστή.
Μικρή και εύχρηστη συσκευή. Βάθος 50εκ.
Διαθέτει 2 ζώνες ψήσεις που ενεργοποιούνται με τον ρυθμιστή ενέργειας
Μπορεί κατόπιν παραγγελίας να προσαρμοστεί ΙΝΟΧ πλάκα
Ιδανικό για Burger – Pancake – Μπέικον – Αυγά κλπ
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επιτραπέζιο πλατό υγραερίου με 1 πλάκα
Στο συρτάρι τοποθετείτε νερό για την εύκολη περισυλλογή των λιπιδίων & εύκολο καθαρισμό.
Χάρη στους στιβαρούς και ισχυρούς σε ισχύ ανοξείδωτους καυστήρες η επιφάνεια είναι έτοιμη σε μικρό χρονικό διάστημα για την λειτουργία της.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Το Πλατό PL60 είναι ηλεκτρικό με θερμοστάτη 300C.
Είναι με πλάκα σιδήρου επεξεργασμένη με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.
Περιμετρικά διαθέτει Splasher αποσπώμενο για τον εύκολο καθαρισμό της επιφάνειας.
Στο μπροστινό μέρος υπάρχει σκαφάκι για την περισυλλογή του λίπους.
Μπορεί να συνδυαστεί με την Σειρά 600 της NORTH Σχαριέρα – Φλόγιστρα – Φριτέζα – Μπεν Μαρί για ένα ολοκληρωμένο – εύχρηστο και όμορφο αποτέλεσμα στην κουζίνα
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Με μαντεμένια πλάκα επεξεργασμένη με πάχος ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά , σε συνδυασμό με την πυκνή στρώση των αντιστάσεων.
Μεγάλη λεκάνη για να περισυλλέγει τα υπολείμματα η οποία αφαιρείτε εύκολα για να καθαριστή.
Μικρή και εύχρηστη συσκευή.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Η κρεπιέρα αερίου αποτελείται από δύο εστίες βαρέος τύπου χυτοσίδηρο διαμέτρου 40 cm.
Οι εστίες θερμαίνονται και ελέγχονται από δύο βαλβίδες αερίου δύο επιπέδων για κάθε επιφάνεια ανεξάρτητα και διαθέτει ανάφλεξη για το άναμμα του καυστήρα
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων. παρέχοντας έτσι αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία.
Η ποιότητα των υλικών καλύπτει τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής και ποιότητας ενώ ο σχεδιασμός της επιτρέπει εργονομική λειτουργία και ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης.
