Η ηλεκτρική πρέσα διαμόρφωσης ζύμης(παράγονται μοντέλα 2 και 4 θέσεων) δίνει την δυνατότητα στον χρήστη να έχει σε ελάχιστο χρόνο(1 λεπτό)την ζύμη του ψημένη σε σχήμα κώνου.Έτσι μπορεί στην συνέχεια να προσθέσει τα υλικά πίτσας και να την τοποθετήσει στον αερόθερμο φούρνο SER GAS για 4 με 5 λεπτά. H συσκευή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα,περιλαμβάνει δύο θερμοστάτες για την ρύθμιση της θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη με ηχητική ειδοποίηση σε ότι αφορά τον χρόνο ψησίματος.