Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies ώστε να μπορούμε να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες cookie αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώριση σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και η βοήθεια της ομάδας μας να κατανοήσει ποιες ενότητες του ιστότοπου θεωρείτε πιο ενδιαφέρουσες και χρήσιμες.
Κουζίνα αερίου Vimitex STV706L
Στατικός φούρνος-γίγας επαγγελματικής χρήσης. Ιδανική λύση για πολύ μεγάλα εστιατόρια, ξενοδοχεία, ιδρύματα, και γενικά όπου παράγονται πολύ μεγάλες ποσότητες φαγητών.
Η υψηλή θερμοκρασία και η ομοιόμορφη κατανομή της επιτυγχάνονται χάρη σε έναν ισχυρό καυστήρα μαζί με ένα επιτυχημένο σύστημα ανακλαστήρων που εξασφαλίζουν τέλειο ψήσιμο και ροδοκοκκίνισμα στο μεγάλο ταψί (93x65cm) που χωράει.
Κατηγορία προϊόντων: Κουζίνες Αερίου
Tύπος: Στατικός φούρνος
Χωρητικότητα φούρνου: 3 θέσεις ψησίματος
Ισχύς: 8 kW
Διαστάσεις: 1200 x 700 x 630 mm
Παροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Περιγραφή
Επιπλέον πληροφορίες
| Διαστάσεις | 125 × 75 × 65 cm |
|---|---|
| Τροφοδοσία | Υγραέριο |
| Αριθμός κύριων καυστήρων | 8 |
Εταιρία
Εταιρία
Vimitex
Σχετικά προϊόντα
Απαραίτητη συσκευή για κάθε σεφ σε μεγάλα ξενοδοχεία και εστιατόρια όπου η υψηλή γαστρονομία απαιτεί τη χρήση πολλών συσκευών ταυτόχρονα. Διαθέτει 6 εστίες με ισχυρούς καυστήρες και ένα στατικό φούρνο που εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο σε ταψί GN2/1 ή σε δύο μικρότερα GN1/1 τα οποία χωράει μαζί, ώστε να διευκολύνει και να επιταχύνει ακόμα περισσότερο το ψήσιμο.Κατηγορία προϊόντων: Κουζίνες ΑερίουTύπος: Κουζίνα αερίου 6 εστιών με φούρνοΧωρητικότητα φούρνου: 3 θέσεις ψησίματοςΙσχύς: 44 kWΔιαστάσεις: 1200 x 700 x 850 (985) mmΠαροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
Για τους σεφ της γαλλικής κουλτούρας αυτή η επαγγελματική κουζίνα αερίου είναι εξοπλισμένη με αποσπώμενη μαντεμένια πλάκα «coupe de feu» παραδοσιακού τύπου, που είναι ιδανική για απόλυτα ελεγχόμενο μαγείρεμα. Επιπλέον, 4 πολύ ισχυροί καυστήρες ανταποκρίνονται άριστα στις απαιτήσεις μιας επαγγελματικής κουζίνας μεγάλης δυναμικότητας. Στο κάτω μέρος ένας ισχυρός στατικός φούρνος εγγυάται ομοιόμορφο ψήσιμο και ροδοκοκκίνισμα σε ταψί GN2/1 ή σε δύο μικρότερα GN1/1 τα οποία χωράει ταυτόχρονα.Κατηγορία προϊόντων: Κουζίνες ΑερίουTύπος: Κουζίνα αερίου 4 εστιών με πλάκα coup de feu και φούρνοΧωρητικότητα φούρνου: 3 θέσεις ψησίματοςΙσχύς: 39 kWΔιαστάσεις: 1200 x 700 x 850 (985) mmΠαροχή αερίου: Υγραέριο (προπάνιο, βουτάνιο), φυσικό αέριο
-9%
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
€3,090.00
Τα σετ δύο, τεσσάρων και έξι εστιών αερίου της SER GAS, που ανήκουν σε αυτή την οικογένεια συσκευών, διατίθενται είτε χωριστά είτε συνδυασμένα με φούρνο ως επαγγελματικές κουζίνες. Η FC6FS9 εκτός από τις έξι εστίες και το φούρνο διαθέτει και θερμοθάλαμο ο οποίος, με επαγωγή θερμότητας από το φούρνο, διατηρεί ζεστά τα ήδη μαγειρεμένα φαγητά. Πρόκειται για εξαιρετικά αξιόπιστα προϊόντα εξοπλισμένα με επισμαλτωμένες σχάρες και μαντεμένιους καυστήρες μεγάλης απόδοσης. Διαθέτουν συστήματα ασφαλείας (διακόπτης - θερμοκόπια - πιλότος) και κατασκευάζονται από υλικά που προβλέπονται από τους διεθνείς κανονισμούς. Οι καυστήρες των φούρνων είναι από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα που έχει υποστεί κατεργασία με λέιζερ. Το εσωτερικό των φούρνων κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα.
-12%
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Κουζίνα υγραερίου 6 εστίες με ενιαίο φούρνο FC6FLS9 – ΣΕΙΡΑ 900
€4,290.00
Τα σετ δύο, τεσσάρων και έξι εστιών αερίου της SER GAS, που ανήκουν σε αυτή την οικογένεια συσκευών, διατίθενται είτε χωριστά είτε συνδυασμένα με φούρνο ως επαγγελματικές κουζίνες. Η FC6FS9 εκτός από τις έξι εστίες και το φούρνο διαθέτει και θερμοθάλαμο ο οποίος, με επαγωγή θερμότητας από το φούρνο, διατηρεί ζεστά τα ήδη μαγειρεμένα φαγητά. Πρόκειται για εξαιρετικά αξιόπιστα προϊόντα εξοπλισμένα με επισμαλτωμένες σχάρες και μαντεμένιους καυστήρες μεγάλης απόδοσης. Διαθέτουν συστήματα ασφαλείας (διακόπτης - θερμοκόπια - πιλότος) και κατασκευάζονται από υλικά που προβλέπονται από τους διεθνείς κανονισμούς. Οι καυστήρες των φούρνων είναι από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα που έχει υποστεί κατεργασία με λέιζερ. Το εσωτερικό των φούρνων κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα.
-6%
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Κουζίνα υγραερίου 6 εστίες με φούρνο και ερμάριο FC6FS7-ΣΕΙΡΑ 750
€3,190.00
Τα σετ δύο, τεσσάρων και έξι εστιών αερίου της SER GAS, που ανήκουν σε αυτή την οικογένεια συσκευών, διατίθενται είτε χωριστά είτε συνδυασμένα με φούρνο ως επαγγελματικές κουζίνες. Η FC6FS7 εκτός από τις έξι εστίες και το φούρνο διαθέτει και θερμοθάλαμο ο οποίος, με επαγωγή θερμότητας από το φούρνο, διατηρεί ζεστά τα ήδη μαγειρεμένα φαγητά. Πρόκειται για εξαιρετικά αξιόπιστα προϊόντα εξοπλισμένα με επισμαλτωμένες σχάρες και μαντεμένιους καυστήρες μεγάλης απόδοσης. Διαθέτουν συστήματα ασφαλείας (διακόπτης - θερμοκόπια - πιλότος) και κατασκευάζονται από υλικά που προβλέπονται από τους διεθνείς κανονισμούς. Οι καυστήρες των φούρνων είναι από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα που έχει υποστεί κατεργασία με λέιζερ. Το εσωτερικό των φούρνων κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα και η βάση των συσκευών εδράζεται σε ρυθμιζόμενα ποδαρικά.
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
€1,345.00
Τέσσερα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων που προορίζονται κυρίως για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο πολύ γρήγορα και να τη διατηρούν σταθερή παρά τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα της πόρτας. Οι F4 και F6 διαθέτουν ένα επίπεδο ψησίματος ενώ οι F8 και F12 από δυο. Κάθε επίπεδο ψησίματος θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχονται από ανεξάρτητους θερμοστάτες. Η επιφάνεια εψήσεως είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του χώρου.