"Η πληροφορία είναι δύναμη. Το ασύρματο θερμόμετρο διπλής ένδειξης Dual Probe Remote Thermometer μετρά με απόλυτη ακρίβεια τη θερμοκρασία, τόσο στην καρδιά του φαγητού που μαγειρεύετε όσο και στο εσωτερικό του Big Green Egg σας. Το θερμόμετρο Dual Probe διαθέτει 2 αισθητήρες και έναν δέκτη, τον οποίο μπορείτε να παίρνετε μαζί σας. Μόλις επιτευχθεί η επιθυμητή θερμοκρασία, ο δέκτης θα σας ειδοποιήσει αυτόματα (σε απόσταση έως 91 μέτρα). Πρόκειται για ένα όργανο ακριβείας, με το μοναδικό σχήμα της EGG, που δεν αφήνει τίποτα στην τύχη. Γι' αυτό το θερμόμετρο Dual Probe Remote Thermometer έχει μια σειρά από εργαστηριακές ρυθμίσεις θερμοκρασίας για το βοδινό, το μοσχάρι, το αρνί, το χοιρινό, τα πουλερικά, καθώς και για εννέα διαφορετικά είδη θηραμάτων (π.χ. πάπια και ελάφι). Μήπως θέλετε να προσαρμόσετε τις θερμοκρασίες με βάση τις προσωπικές σας προτιμήσεις; Κι αυτό γίνεται. Οι αισθητήρες μετρούν θερμοκρασίες έως τους 380°C."