Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Φριτέζα λουκουμάδων 12L εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγωγική φριτέζα Kitchen Line - διπλή με τεχνολογία επαγωγής που διατηρεί το λάδι ακριβώς στη ρυθμισμένη θερμοκρασία
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Ηλεκτρική Φριτέζα Διπλή 7kW Χωρητικότητας 2x8lt Mastercook Digital
Επαγγελματική ηλεκτρική φριτέζα της εταιρείας Hendi με ισχύ 7kW. Μπορεί και διατηρεί τη θερμοκρασία του ζεστού λαδιού για περισσότερο χρόνο σε σχέση με τις φριτέζες αερίου και είναι ευέλικτη στην τοποθέτησή της στο χώρο της κουζίνας καθώς λειτουργεί με ρεύμα. Διαθέτει 2 διαφορετικούς κάδους ώστε να μπορείτε να τηγανίζετε διαφορετικά προϊόντα ή να χρησιμοποιείτε τους κάδους εναλλάξ ώστε το λάδι να έχει πάντα τη σωστή θερμοκρασία. Κάθε κάδος χωράει 8 λίτρα και μπορεί να τηγανίσει από 2 έως 3 κιλά πατάτες. Διαθέτει έναν ειδικό θάλαμο που ονομάζεται κρύα ζώνη και βοηθάει στο να μην αλλοιώνεται η γεύση του λαδιού από τα παραψημένα τρόφιμα αλλά και στην εξοικονόμηση λαδιού αφού διατηρείται καθαρό για περισσότερες χρήσεις. Τέλος, διαθέτει βρυσάκι που εξασφαλίζει πιο γρήγορο και ασφαλές καθάρισμα του κάδου.
Διαστάσεις Φριτέζας:
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Για βαθύ τηγάνισμα με βρυσάκι αποστράγγισης. Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με λειτουργίες θερμοστάτη και χρονοδιακόπτη. Αφαιρούμενο στοιχείο με λειτουργία απενεργοποίησης όταν αφαιρείται. Δοχείο λαδιού σε σχήμα V για βελτιστοποίηση της κρύας ζώνης. Περιλαμβάνει καλάθι τηγανίσματος και καπάκι. Κρύα ζώνη για την προστασία της ποιότητας λαδιού. Ιδανικό για συνεχή χρήση. Θερμοστάτης ασφαλείας διασφαλίζει ότι δε θα υπερθερμανθεί η φριτέζα. Προστασία κατά της υπερθέρμανσης [...]
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
Επαγγελματικός Εξοπλισμός
INOMAK RAMNUS ΨΥΓΕΙΟ ΘΑΛΑΜΟΣ ΜΕ ΜΟΤΕΡ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΓΥΑΛΙΝΗ ΠΟΡΤΑ CFP 2144/RU/GL ΚΑΤΑΨΥΞΗ
Οι Θάλαμοι της Σειράς Ramnus συνδέονται με απομακρυσμένη Ψυκτική Μονάδα, είτε αποκλειστικά είτε σε ομάδες λίγων ψυγείων.Η επιλογή τους δημιουργεί ένα περιβάλλον εργασίας απαλλαγμένο από παράγοντες που εμποδίζουν τη λειτουργία μίας επαγγελματικής κουζίνας, όπως η σκόνη ή ο θόρυβος των ψυκτικών μηχανημάτων. Ταυτόχρονα, έχει ως αποτέλεσμα μία πηγή παραγωγής θερμότητας να απομακρύνεται από έναν ήδη επιβαρυμμένο χώρο. Τέλος, η ψυκτική εγκατάσταση ρυθμίζεται σύμφωνα με τις ιδιαίτερες συνθήκες του εκάστοτε χώρου.Προτιμήστε τα προϊόντα της Σειράς Ramnus, δημιουργήστε ένα άριστο εργασιακό περιβάλλον μέσα στην κουζίνα, καθαρό και ανθρώπινο τόσο για τους εργαζομένους όσο και για εσάς, και δείτε τα αποτελέσματά σας να απογειώνονται!
