Πέτρες πίτσας
Ιδανικό για τους λάτρεις της πίτσας, το σετ πίτσας της Broil King αποτελείται από μια ανοξείδωτη βάση με μεγάλες ανοξείδωτες λαβές και μια πέτρα πίτσας διαμέτρου 34 εκ. ιδιαίτερα ανθεκτική στις απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας. Επίσης, η πέτρα είναι διπλής όψεως ώστε από την άλλη πλευρά να μπορείτε να ψήσετε και ψωμί. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται και ένα ξύλινο φτυάρι για να αφαιρείτε την πίτσα από την πέτρα, ειδικά σχεδιασμένο για να μην γλιστρά η πίτσα από την πέτρα καθώς βγαίνει από το μπάρμπεκιου.
Αξεσουάρ
Η πέτρα για πίτσα της Broil King, είναι ιδανική όχι μόνο για πίτσα αλλά και για ζύμες καθώς είναι κατάλληλη για τις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται στο μπάρμπεκιού σας. Έχει διάμετρο 38 εκ. και είναι ανθεκτική στις ρωγμές που προκαλούν η υγρασία και η θερμοκρασία. Το μεγάλο πάχος της πέτρας (1,9 εκ.) βοηθάει στην καλύτερη κατανομή της θερμοκρασίας και επιπλέον στην καλύτερη μόνωση από την άμεση επαφή με τις φλόγες.
Είτε πρόκειται για ψωμί, πίτσα ή τάρτα φλαμπέ η πορώδης επιφάνεια απορροφά την υγρασία από τη ζύμη για να την κάνει τραγανή.
Είτε πρόκειται για ψωμί, πίτσα ή τάρτα φλαμπέ η πορώδης επιφάνεια απορροφά την υγρασία από τη ζύμη για να την κάνει τραγανή.
Η νέα DGS® ΠΕΤΡΑ ΠΙΤΣΑΣ εγγυάται τραγανή πίτσα από το μπάρμπεκιου.
Εργαλεία παρασκευής πίτσας
Σετ Στρογγυλή Πέτρα Ψησίματος & Ρόδα Κοπής για Πίτσα Napoleon Pro – 70001
Απολαύστε κάθε φορά την πιο τραγανή πίτσα χάρη στην πορώδη επιφάνεια της πέτρας, που απορροφά την υγρασία από την κρούστα της πίτσας, και κόψτε με ευκολία τα κομμάτια χρησιμοποιώντας την ανοιξείδωτη ρόδα κοπής.
