Το Small Egg® είναι ένα εργαλείο με μεγάλες δυνατότητες σε μικρό πακέτο. Ο παγκόσμιας φήμης σχεδιασμός και η κατασκευή των ψησταριών κάρβουνου Big Green Egg είναι για ψήστες υψηλού επιπέδου. Οι ψησταριές Big Green Egg είναι κατασκευασμένες από ένα μυστικό Μεξικάνικο μείγμα κεραμικού υλικού με τη βοήθεια της NASA, που μπορεί να κρατά την θερμοκρασία σταθερή ακόμα και για 18 ώρες. Τα κεραμικά μέρη των ψησταριών Big Green Egg έχουν εγγύηση εφ’ όρου ζωής. Ο συνδυασμός του απόλυτου ελέγχου της θερμοκρασίας με τη μοναδική γεύση του ψησίματος σε κάρβουνο, καθιστά τις Big Green Egg το απόλυτο εργαλείο για πολλούς από τους κορυφαίους σεφ σε όλο τον κόσμο.