Ουσιαστικά το εργαλείο Ash Tool έχει διπλή λειτουργία: Σας επιτρέπει να απομακρύνετε, πολύ εύκολα, τη στάχτη από το Big Green Egg σας αλλά και να απλώνετε ομοιόμορφα τα ξυλοκάρβουνα προτού ανάψετε το EGG. Το καλύτερο φιλαράκι αυτού του πρακτικού εργαλείου είναι το φαράσι Ash Removal Pan. Για βέλτιστο έλεγχο της θερμοκρασίας την ώρα που ψήνετε, [...]
Ουσιαστικά, το εργαλείο Ash Tool έχει διπλή λειτουργία: Σας επιτρέπει να απομακρύνετε, πολύ εύκολα, τη στάχτη από το Big Green Egg σας αλλά και να απλώνετε ομοιόμορφα τα ξυλοκάρβουνα προτού ανάψετε το EGG. Το καλύτερο φιλαράκι αυτού του πρακτικού εργαλείου είναι το φαράσι Ash Removal Pan. Για βέλτιστο έλεγχο της θερμοκρασίας την ώρα που ψήνετε, [...]
Αξεσουάρ
Η διπλή βούρτσα τριψίματος σχάρας SpeediClean™ Palmyra Bristle Dual Brush Grid είναι ένα εύχρηστο εργαλείο για να καθαρίζετε τη σχάρα της ψησταριά σας (τη χαλύβδινη σχάρα Stainless Steel Grid ή τη μαντεμένια σχάρα Cast Iron Grid) ή/και την πέτρα ψησίματος Baking Stone. Αποτελείται από φυσικές τρίχες Palmyra παρέχουν μια σκληρή επιφάνεια ώστε να απομακρύνετε τα [...]
Με το έξυπνο καλάθι convEGGtor Basket, είναι εύκολο να τοποθετήσετε το convEGGtor σας στο Big Green Egg ή να το αφαιρέσετε. Μπορείτε σε αυτό να ψήσετε με άμεσο ή έμμεσο μαγείρεμα σε διάφορα επίπεδα και εάν το συνδυάσετε με το πολύ-επίπεδο σύστημα σχάρας 2 τεμαχίων (2-Piece Multi-Level Rack), οι συνδυασμοί που σας προσφέρονται είναι πραγματικά [...]
Με το έξυπνο καλάθι convEGGtor Basket, είναι εύκολο να τοποθετήσετε το convEGGtor σας στο Big Green Egg ή να το αφαιρέσετε. Μπορείτε σε αυτό να ψήσετε με άμεσο ή έμμεσο μαγείρεμα σε διάφορα επίπεδα και εάν το συνδυάσετε με το πολύ-επίπεδο σύστημα σχάρας 2 τεμαχίων (2-Piece Multi-Level Rack), οι συνδυασμοί που σας προσφέρονται είναι πραγματικά [...]
Η πολυχρηστική βάση Ribs and Roasting Rack είναι ιδανική για να ψήνετε μεγάλα κομμάτια κρέατος. Σε όρθια θέση θυμίζει πιατοθήκη και είναι κατάλληλη για μεγάλα κομμάτια κρέατος ή (γεμιστά) πουλερικά που χρειάζονται αργό μαγείρεμα. Αν την γυρίσετε ανάποδα, γίνεται η ιδανική βάση για να ψήσετε χοιρινά παϊδάκια (spare ribs). Η συνεχής ροή του αέρα γύρω [...]
“Δώστε στο μαύρο κοτόπουλο ή την κότα Μπρες Γκολουάζ μια εξέχουσα θέση μέσα στο Big Green Egg σας με την κατακόρυφη βάση στήριξης ψησίματος Vertical Poultry Roaster. Με την ανοξείδωτη βάση Vertical Poultry Roaster, το κοτόπουλο ή η γαλοπούλα σας παραμένει σε όρθια θέση και σιγοψήνεται στο ίδιο του το λίπος. Έτσι το κρέας γίνεται [...]
Αξεσουάρ
Κατάλληλο για Large, XLarge ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ Διαστάσεις (εκ.) 43Μ x 35Π x 6Β Βάρος kg / ml 1.00 ΥΛΙΚΟ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ Υλικό Κατασκευής Ανοξείδωτο Ατσάλι
“To convEGGtor λειτουργεί σαν φυσικός φραγμός, προστατεύοντας το φαγητό σας από την ανοιχτή φωτιά του Big Green Egg σας. Ο ειδικός σχεδιασμός του convEGGtor εξασφαλίζει σωστή κυκλοφορία του αέρα και εξαιρετική διάχυση της θερμότητας. Η έμμεση θερμότητα που περνά μέσα από την κεραμική ασπίδα θερμότητας κάνει το EGG σας καλύτερο κι από υπαίθριο ξυλόφουρνο. Το [...]
Αξεσουάρ
Κάθε ιστορία έχει δύο πλευρές. Το ίδιο και η ημικυκλική πλάκα ψησίματος Half Moon Cast Iron Plancha Griddle. Η ραβδωτή πλευρά είναι εξαιρετική για να φτιάχνετε φιλέτα ψαριού ή ψημένα σάντουιτς και τοστ, ενώ η λεία πλευρά είναι τέλεια για αυγά, μπλίνις και πάνκεϊκς. Επειδή αυτή η ημικυκλική πλάκα ψησίματος καταλαμβάνει τη σχάρα του Big [...]
Hμικυκλική Πέτρα Ψησίματος XLarge “Η ημικυκλική πέτρα ψησίματος (Half convEGGtor Stone) είναι ιδιαίτερα ευπροσάρμοστη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ενδιάμεσο στρώμα, μαζί με το καλάθι convEGGtor, εάν θέλετε να μαγειρέψετε με άμεσο και έμμεσο ψήσιμο ταυτόχρονα, ή μπορεί να λειτουργήσει ως μια ολοκληρωμένη ασπίδα εάν τοποθετηθούν δύο, η μία δίπλα από την άλλη. Είναι σχεδιασμένη για [...]
Τα νέα EGG Mates από ξύλο ακακίας αποτελούν θαυμάσιο εξοπλισμό για το Big Green Egg σας. Τα χρήσιμα βοηθητικά τραπεζάκια για τα υλικά και τα εργαλεία σας είναι κατασκευασμένα από ξύλο ακακίας, προϊόν βιώσιμης και φιλικής προς το περιβάλλον εγκοπής ξυλείας/ ακακίας. Το σκληρό αυτό ξύλο με ίχνη κοπής χρησιμοποιείται για την κατασκευή υψηλής ποιότητας επίπλων. Αναδιπλώνονται εύκολα και [...]
